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李锋

作品数：48 被引量：241H指数：10
供职机构：山东农业大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划山东省高等学校科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学化学工程更多>>

合作作者

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山东农业大学
研究主题：小麦 苹果 玉米 冬小麦 高校
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南京财经大学
研究主题：实证研究 上市公司 企业 实证分析 高校
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南京农业大学
研究主题：水稻 小麦 大豆 基因 影响因素
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：保鲜 牛肉 抗氧化 褐变 货架期
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南京农业大学食品科技学院农业部农畜产品加工与质量控制重点开放实验室
研究主题：牛肉 发芽糙米 Γ-氨基丁酸 花色苷 转谷氨酰胺酶
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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