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张宁
作品数:
21
被引量:143
H指数:9
供职机构:
上海海洋大学
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发文基金:
国家科技支撑计划
国家级星火计划
国家农业科技成果转化资金项目
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
生物学
水利工程
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合作作者
谢晶
上海海洋大学食品学院
高磊
上海海洋大学食品学院
汤元睿
上海海洋大学食品学院
徐慧文
上海海洋大学食品学院
叶藻
上海海洋大学食品学院
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
共
2
条 记 录,以下是 1-2
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上海海洋大学
研究主题:中华绒螯蟹 鱼类 水产品 草鱼 凡纳滨对虾
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
上海海洋大学食品学院
研究主题:副溶血性弧菌 水产品 保鲜 食品 冷藏
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
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