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吴成钢
作品数:
7
被引量:68
H指数:3
供职机构:
南昌大学生命科学与食品工程学院
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发文基金:
广东省自然科学基金
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相关领域:
生物学
农业科学
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合作作者
朱必凤
韶关学院英东生物工程学院
刘主
韶关学院英东生物工程学院
刘安玲
韶关学院英东生物工程学院
廖朝晖
韶关学院英东生物工程学院
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
共
3
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南昌大学生命科学与食品工程学院
研究主题:多糖 抗氧化 食品 抗氧化活性 相互作用
发表作品
相关人物
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研究领域
南昌大学
研究主题:大学生 数值模拟 高校 影响因素 META分析
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
南昌大学食品学院
研究主题:乳酸菌 稳定性 发酵 鄱阳湖 理化性质
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所获资助
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