2024年11月23日
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乔明武
作品数:
231
被引量:740
H指数:13
供职机构:
河南农业大学食品科学技术学院
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发文基金:
河南省科技攻关计划
国家自然科学基金
河南省教育厅自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
文化科学
农业科学
医药卫生
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合作作者
宋莲军
河南农业大学食品科学技术学院
黄现青
河南农业大学食品科学技术学院
赵秋艳
河南农业大学食品科学技术学院
张平安
河南农业大学食品科学技术学院
李宁
河南农业大学食品科学技术学院
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供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
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河南农业大学食品科学技术学院
研究主题:馒头 面条 小麦 食品 质构特性
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研究领域
河南农业大学
研究主题:烤烟 小麦 玉米 烟草 烟叶
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相关人物
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所获资助
研究领域
河南农业大学生物技术与食品科学学院
研究主题:教学改革 多样性 酵母菌 彩色小麦 南阳彩色小麦
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