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顾鑫

作品数：2 被引量：1H指数：1
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室更多>>
发文基金：国家科技支撑计划更多>>
相关领域：生物学轻工技术与工程更多>>

合作作者

共 3 条 记 录，以下是 1-3
东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：乳酸菌 植物乳杆菌 奶牛乳腺上皮细胞 奶牛乳腺 益生菌
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
东北农业大学食品学院
研究主题：大豆分离蛋白 乳酸菌 大豆蛋白 大豆 水酶法
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
黑龙江省乳品工业技术开发中心
研究主题：Β-酪蛋白 人乳 乳制品 牛乳 乳酸菌
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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