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李星

作品数：6 被引量：29H指数：3
供职机构：河北农业大学食品科技学院更多>>
发文基金：国家海洋公益性行业科研专项国家质检总局科技计划项目更多>>
相关领域：理学轻工技术与工程农业科学化学工程更多>>

合作作者

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河北农业大学食品科技学院
研究主题：发酵 响应面法优化 乳酸菌 香气成分 食品
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
河北农业大学食品科技学院河北省农产品加工工程技术研究中心
研究主题：中性蛋白酶 诱变 高效液相色谱 黄酮 高产菌株
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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