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戴瑞彤
作品数:
126
被引量:1,074
H指数:19
供职机构:
中国农业大学食品科学与营养工程学院
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发文基金:
国家自然科学基金
公益性行业(农业)科研专项
国家科技重大专项
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相关领域:
轻工技术与工程
经济管理
农业科学
生物学
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合作作者
刘毅
中国农业大学食品科学与营养工程...
南庆贤
天津农学院
李兴民
中国农业大学食品科学与营养工程...
陈霞
中国农业大学食品科学与营养工程...
周伟伟
天津农学院
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
共
4
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中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:食品 健康 营养 食品安全 葡萄酒
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研究领域
天津农学院
研究主题:高校 大学生 水稻 抗氧化 玉米
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所获资助
研究领域
中国农业大学
研究主题:玉米 小麦 影响因素 农业 奶牛
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相关机构
所获资助
研究领域
中国农业大学食品科学与营养工程学院畜产品北京高等学校工程研究中心
研究主题:降解产物 丁二酸 欧姆加热 肉糜 游离脂肪酸
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