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彭文
作品数:
10
被引量:40
H指数:4
供职机构:
四川大学轻纺与食品学院食品工程系
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
化学工程
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合作作者
曾凡骏
四川大学轻纺与食品学院食品工程...
曾里
四川大学轻纺与食品学院食品工程...
莫丽春
四川大学轻纺与食品学院食品工程...
赵丛丛
四川大学轻纺与食品学院食品工程...
刘文洁
四川大学轻纺与食品学院食品工程...
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供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
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四川大学轻纺与食品学院食品工程系
研究主题:生产工艺 稳定性 浓香型白酒 发酵 白酒丢糟
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四川大学
研究主题:影响因素 高校 儿童 网络 企业
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所获资助
研究领域
四川大学轻纺与食品学院
研究主题:制革 皮革 胶原 鞣制 改性
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