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刘锦绣
作品数:
9
被引量:50
H指数:5
供职机构:
山东农业大学食品科学与工程学院
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发文基金:
泰安市科技发展计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
农业科学
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合作作者
陈伟
山东农业大学食品科学与工程学院
程芳
烟台南山学院食品与营养保健学院
李靖
山东农业大学食品科学与工程学院
李广富
山东农业大学食品科学与工程学院
卢中一
山东农业大学食品科学与工程学院
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相关作者
所获基金
研究领域
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2
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山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题:牛肉 保鲜 抗氧化 褐变 货架期
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研究领域
山东农业大学
研究主题:小麦 苹果 玉米 冬小麦 番茄
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