2024年12月12日
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郑仕宏
作品数:
42
被引量:365
H指数:14
供职机构:
中南林业科技大学食品科学与工程学院
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发文基金:
国家科技支撑计划
中南林业科技大学青年科学基金
湖南省科技厅科技计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
文化科学
农业科学
政治法律
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合作作者
周文化
长沙南泥湾食品厂湖南长沙412...
李忠海
中南林学院食品科学与工程学院绿...
周其中
中南林业科技大学食品科学与工程...
林亲录
稻谷及副产物深加工国家工程实验...
张海德
海南大学食品学院
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中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题:多酚 米糠 抗氧化活性 茶油 膳食纤维
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中南林业科技大学
研究主题:油茶 家具 可持续发展 木材 景观设计
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中南林业科技大学生命科学与技术学院
研究主题:湘中丘陵区 川金丝猴 杉木人工林 中亚热带 纤维素酶
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所获资助
研究领域
中南林学院生命科学与技术学院
研究主题:膜翅目 愈伤组织 水生植物 生态学 叶蜂科
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研究领域
中南林学院食品科学与工程学院绿色食品研究所
研究主题:膳食纤维 卷丹 营养成分 生产工艺 竹笋
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