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虞慧玲

作品数：13 被引量：108H指数：6
供职机构：浙江工贸职业技术学院更多>>
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相关领域：轻工技术与工程理学化学工程更多>>

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浙江工贸职业技术学院
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江南大学生物工程学院
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浙江林学院工程学院
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浙江林学院食品与药学学院
研究主题：胞外多糖 含羞草 冬凌草 化学成分 冬凌草甲素
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江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
研究主题：发酵 大肠杆菌 酶学性质 啤酒 毕赤酵母
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中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
研究主题：食品 儿童 营养 食品安全 营养状况
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