2024年11月30日
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王朝瑾
作品数:
79
被引量:220
H指数:8
供职机构:
上海海洋大学
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发文基金:
上海市教育委员会重点学科基金
上海大学生创新活动计划
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
理学
化学工程
自动化与计算机技术
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合作作者
马红青
上海海洋大学食品学院
郑蓉
上海水产大学食品学院
应太林
上海大学环境与化学工程学院化学...
李云峰
海水产大学200090
陈温娴
上海海洋大学食品学院
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研究领域
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上海海洋大学
研究主题:中华绒螯蟹 鱼类 水产品 草鱼 凡纳滨对虾
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上海大学
研究主题:电影 高校 数值模拟 网络 SUB
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上海水产大学
研究主题:水产品 中华绒螯蟹 渔业 鱼类 水产养殖
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上海水产大学食品学院
研究主题:食品 气调包装 水产品 壳聚糖 冷藏
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上海海洋大学食品学院
研究主题:副溶血性弧菌 水产品 保鲜 食品 冷藏
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