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张敏

作品数：64 被引量：112H指数：7
供职机构：福建农林大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金福建省自然科学基金国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生化学工程更多>>

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福建农林大学
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福建农林大学动物科学学院
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福建农林大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 保鲜 多糖 抗氧化 响应面法优化
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中国人民解放军93682部队
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