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谢蓝华

作品数:27 被引量:270H指数:8
供职机构:华南农业大学更多>>
发文基金:广东省科技计划工业攻关项目广东省教育部产学研结合项目东莞市科技计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程农业科学文化科学更多>>

领域

  • 13个轻工技术与工...
  • 10个化学工程
  • 10个农业科学
  • 7个医药卫生
  • 7个理学
  • 5个经济管理
  • 5个生物学
  • 5个天文地球
  • 5个石油与天然气...
  • 5个冶金工程
  • 5个金属学及工艺
  • 5个机械工程
  • 5个动力工程及工...
  • 5个电子电信
  • 5个电气工程
  • 5个自动化与计算...
  • 5个建筑科学
  • 5个水利工程
  • 5个交通运输工程
  • 5个环境科学与工...

主题

  • 10个酶解
  • 10个复合酶
  • 10个复合酶解
  • 9个淀粉
  • 9个多酚
  • 9个预处理
  • 9个食品
  • 9个香蕉
  • 9个改性
  • 8个多糖
  • 8个色素
  • 8个膳食
  • 8个膳食纤维
  • 8个香气
  • 8个香气成分
  • 7个尼泊金酯
  • 7个膨化
  • 7个挤压膨化
  • 7个醇提
  • 6个液氮

机构

  • 13个华南农业大学
  • 9个汤臣倍健股份...
  • 8个广东省食品工...
  • 7个佛山科学技术...
  • 5个广东药学院
  • 4个北京中医药大...
  • 4个成都理工大学
  • 4个成都中医药大...
  • 4个大连海洋大学
  • 4个东北大学
  • 4个福建医科大学
  • 4个广东省人民医...
  • 4个广东医学院
  • 4个广西科技大学
  • 4个广西农业科学...
  • 3个安徽工业大学
  • 3个安徽医科大学
  • 3个北京工商大学
  • 3个大连工业大学
  • 3个第二军医大学

作者

  • 13个谢蓝华
  • 13个杜冰
  • 12个杨公明
  • 8个白永亮
  • 8个叶琼娟
  • 8个张全凯
  • 7个鲍金勇
  • 6个周洁静
  • 6个张嘉怡
  • 6个彭真福
  • 6个陈庆发
  • 6个江东文
  • 6个黄志强
  • 6个徐勇
  • 6个王娟
  • 5个梁淑如
  • 5个程燕锋
  • 5个夏雨
  • 4个肖南
  • 3个丁静

传媒

  • 11个食品工业科技
  • 9个农业工程学报
  • 9个食品研究与开...
  • 9个现代食品科技
  • 8个食品科学
  • 8个食品与机械
  • 5个分析化学
  • 5个现代化工
  • 4个工业安全与环...
  • 4个林业科学
  • 4个生态学报
  • 4个环境工程
  • 4个植物营养与肥...
  • 3个分子科学学报
  • 3个中国科技论坛
  • 3个中国临床药理...
  • 3个植物生态学报
  • 3个城市发展研究
  • 3个生物技术通讯
  • 3个中国骨质疏松...
13 条 记 录,以下是 1-10
广东省科技计划工业攻关项目
相关领域:医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 生物学 轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
广东省科技计划工业攻关项目(2012B020311006)
相关领域:轻工技术与工程 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
广东省教育部产学研结合项目
相关领域:自动化与计算机技术 医药卫生 农业科学 轻工技术与工程 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
广东省教育部产学研结合项目(2011B090400071)
相关领域:化学工程 农业科学 轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
广东省教育部产学研结合项目(2011B090400542)
相关领域:轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
广东省科技计划工业攻关项目(2007B020811001)
相关领域:轻工技术与工程 化学工程 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家级星火计划(2005EA780014)
相关领域:轻工技术与工程 农业科学 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家级星火计划
相关领域:农业科学 轻工技术与工程 生物学 自动化与计算机技术 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
广州市科技计划项目(12C12101661)
相关领域:轻工技术与工程 医药卫生 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
广州市科技计划项目
相关领域:医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 轻工技术与工程 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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