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熊善柏

作品数：801 被引量：4,434H指数：33
供职机构：华中农业大学更多>>
发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目国家科技支撑计划国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生自动化与计算机技术更多>>

合作作者

领域

  • 76个轻工技术与工...
  • 59个农业科学
  • 40个医药卫生
  • 39个生物学
  • 35个理学
  • 34个经济管理
  • 34个化学工程
  • 33个环境科学与工...
  • 31个一般工业技术
  • 28个自动化与计算...
  • 27个天文地球
  • 27个金属学及工艺
  • 27个电子电信
  • 27个交通运输工程
  • 27个文化科学
  • 26个机械工程
  • 26个动力工程及工...
  • 26个建筑科学
  • 26个水利工程
  • 25个矿业工程

主题

  • 42个营养
  • 41个抗氧化
  • 40个蛋白
  • 40个淀粉
  • 39个食品
  • 39个贮藏
  • 38个色谱
  • 38个氨基酸
  • 37个淡水
  • 37个鱼糜
  • 36个淡水鱼
  • 36个营养成分
  • 36个萃取
  • 36个挥发性
  • 35个水产
  • 35个微生物
  • 35个草鱼
  • 34个蛋白质
  • 34个凝胶特性
  • 33个养殖

机构

  • 79个华中农业大学
  • 31个教育部
  • 31个中国科学院
  • 30个江南大学
  • 30个上海海洋大学
  • 29个南京农业大学
  • 29个湖北省农业科...
  • 28个华中科技大学
  • 28个中国农业大学
  • 28个学研究院
  • 27个武汉大学
  • 25个长江大学
  • 25个华南农业大学
  • 24个武汉工业学院
  • 22个安徽省农业科...
  • 22个大连海洋大学
  • 21个北京中医药大...
  • 21个东北大学
  • 20个成都中医药大...
  • 19个福建医科大学

作者

  • 79个熊善柏
  • 48个赵思明
  • 22个刘友明
  • 21个励建荣
  • 19个谢笔钧
  • 19个刘茹
  • 18个陈加平
  • 15个夏文水
  • 15个荣建华
  • 14个胡文忠
  • 14个何绪刚
  • 14个汪兰
  • 13个仪淑敏
  • 13个尹涛
  • 12个龚婷
  • 12个胡杨
  • 11个范露
  • 11个廖涛
  • 11个李大鹏
  • 8个尚书旗

传媒

  • 62个食品科学
  • 50个食品工业科技
  • 49个华中农业大学...
  • 43个食品科技
  • 36个农业工程学报
  • 35个食品与发酵工...
  • 34个水产学报
  • 33个渔业现代化
  • 33个食品研究与开...
  • 32个农业机械学报
  • 32个安徽农业科学
  • 32个营养学报
  • 32个中国食品学报
  • 31个湖北农业科学
  • 31个中国农学通报
  • 29个中国农业科学
  • 29个食品与机械
  • 29个肉类研究
  • 26个生态学报
  • 25个现代化工
共 79 条 记 录，以下是 1-10
国家现代农业产业技术体系建设项目
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 经济管理 生物学 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家现代农业产业技术体系建设项目(CARS-46-23)
相关领域：轻工技术与工程 理学 农业科学 生物学 交通运输工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
中央高校基本科研业务费专项资金
相关领域：经济管理 文化科学 自动化与计算机技术 政治法律 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
湖北省科技攻关计划
相关领域：医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 经济管理 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
湖北省自然科学基金
相关领域：医药卫生 自动化与计算机技术 理学 农业科学 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划(2006BAD05A18)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 医药卫生 理学 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
湖北省科技攻关计划(2006AA204A03)
淡水鱼加工技术研究与开发
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家现代农业产业技术体系建设项目(nycytx-49-23)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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