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黄立新

作品数：197 被引量：1,111H指数：18
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金广东省教育部产学研结合项目广东省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程理学生物学更多>>

合作作者

领域

  • 36个轻工技术与工...
  • 21个化学工程
  • 18个生物学
  • 18个医药卫生
  • 18个农业科学
  • 18个理学
  • 15个环境科学与工...
  • 14个经济管理
  • 14个机械工程
  • 14个一般工业技术
  • 13个天文地球
  • 13个石油与天然气...
  • 13个电子电信
  • 13个自动化与计算...
  • 13个建筑科学
  • 12个哲学宗教
  • 12个电气工程
  • 12个交通运输工程
  • 12个文化科学
  • 11个矿业工程

主题

  • 26个淀粉
  • 20个酶解
  • 20个发酵
  • 19个食品
  • 18个蛋白
  • 18个理化性
  • 17个蛋白酶
  • 17个动力学
  • 17个水解
  • 17个理化性质
  • 17个酶法
  • 17个分离蛋白
  • 17个大豆分离
  • 17个大豆分离蛋白
  • 16个葡聚糖
  • 15个蛋白质
  • 15个油脂
  • 15个乳酸
  • 14个修饰
  • 12个糖浆

机构

  • 36个华南理工大学
  • 15个广东海洋大学
  • 15个广东省农业科...
  • 15个暨南大学
  • 14个华南师范大学
  • 14个生物技术有限...
  • 13个佛山科学技术...
  • 13个广东药学院
  • 11个福建医科大学
  • 10个成都理工大学
  • 10个东北大学
  • 10个广东医学院
  • 10个广西科技大学
  • 10个贵州大学
  • 10个哈尔滨工程大...
  • 9个安徽工业大学
  • 9个北京工商大学
  • 9个广东警官学院
  • 9个广东省第二中...
  • 8个安徽医科大学

作者

  • 36个黄立新
  • 16个杨晓泉
  • 12个赵谋明
  • 11个李琳
  • 11个罗志刚
  • 10个陈玲
  • 9个黄才欢
  • 9个黄雪松
  • 9个汪勇
  • 9个陈中
  • 9个彭志英
  • 8个宁正祥
  • 8个温其标
  • 8个李余良
  • 8个欧仕益
  • 7个熊犍
  • 7个李理
  • 7个林伟锋
  • 6个姚玉静
  • 5个付严

传媒

  • 27个现代食品科技
  • 25个食品工业科技
  • 22个食品与发酵工...
  • 20个食品科技
  • 20个华南理工大学...
  • 19个食品科学
  • 17个粮食与油脂
  • 17个中国食品学报
  • 16个食品与机械
  • 16个中国粮油学报
  • 15个食品工业
  • 13个农业工程学报
  • 13个中国酿造
  • 13个中国兽医杂志
  • 11个林业科学
  • 11个生态学报
  • 10个分析化学
  • 10个工业安全与环...
  • 9个分子科学学报
  • 9个化工科技
共 36 条 记 录，以下是 1-10
国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
广东省教育部产学研结合项目
相关领域：自动化与计算机技术 医药卫生 农业科学 轻工技术与工程 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
广东省自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 农业科学 经济管理
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金(31130042)
相关领域：轻工技术与工程 化学工程 农业科学 医药卫生 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金(29676018)
相关领域：轻工技术与工程 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
广州市科技计划项目
相关领域：医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 轻工技术与工程 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
广东省农业领域重大科技专项项目
相关领域：农业科学 环境科学与工程 轻工技术与工程 化学工程 经济管理
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
广东省农业领域重大科技专项项目(2004A20301005)
相关领域：轻工技术与工程 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
广东省自然科学基金(000452)
相关领域：轻工技术与工程 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
广东省教育部产学研结合项目(2011A090200062)
相关领域：轻工技术与工程 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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