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尹文颖

作品数:14 被引量:61H指数:6
供职机构:华南理工大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金:国家高技术研究发展计划国家自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程理学更多>>

领域

  • 13个轻工技术与工...
  • 12个理学
  • 11个化学工程
  • 11个医药卫生
  • 10个生物学
  • 8个环境科学与工...
  • 7个天文地球
  • 7个农业科学
  • 7个一般工业技术
  • 6个经济管理
  • 6个矿业工程
  • 6个石油与天然气...
  • 6个冶金工程
  • 6个金属学及工艺
  • 6个机械工程
  • 6个动力工程及工...
  • 6个电子电信
  • 6个电气工程
  • 6个自动化与计算...
  • 6个建筑科学

主题

  • 11个蛋白
  • 11个淀粉
  • 11个色谱
  • 11个相色谱
  • 11个酶解
  • 10个淀粉原料
  • 10个盐酸
  • 10个液相
  • 10个液相色谱
  • 10个质谱
  • 10个自由基
  • 10个小麦面筋
  • 10个小麦面筋蛋白
  • 9个乳酸
  • 9个提取物
  • 8个纤维素
  • 8个纤维素酶
  • 7个蛋白质
  • 7个豆粕
  • 5个大涡模拟

机构

  • 13个华南理工大学
  • 8个生物技术有限...
  • 7个北京工商大学
  • 6个成都理工大学
  • 6个东北大学
  • 5个安徽工业大学
  • 5个安徽医科大学
  • 5个北京中医药大...
  • 5个成都中医药大...
  • 4个北方工业大学
  • 4个北海道大学
  • 4个北京跟踪与通...
  • 4个北京经济管理...
  • 4个北京印刷学院
  • 4个滨州医学院
  • 4个财政部财政科...
  • 4个长春中医药大...
  • 4个赤峰学院
  • 4个大理学院
  • 4个大连工业大学

作者

  • 13个赵谋明
  • 13个尹文颖
  • 13个崔春
  • 11个赵海锋
  • 10个任娇艳
  • 10个欧阳珊
  • 10个胡庆玲
  • 8个苏国万
  • 6个孙为正
  • 6个赵海峰
  • 5个何子述
  • 5个吴建中
  • 4个何勇
  • 4个彭睆睆
  • 3个张晓华
  • 3个丁一刚
  • 3个丁为民
  • 3个丁亮
  • 3个丁亮
  • 3个丁君

传媒

  • 13个食品与发酵工...
  • 12个现代食品科技
  • 10个食品工业科技
  • 9个食品科学
  • 8个中国调味品
  • 7个食品科学技术...
  • 6个工业安全与环...
  • 6个环境工程
  • 6个现代化工
  • 5个商业时代
  • 5个中国科技论坛
  • 5个中国临床药理...
  • 5个中国药物依赖...
  • 5个资源科学
  • 5个林业科学
  • 5个生态学报
  • 5个中国康复理论...
  • 5个岩石矿物学杂...
  • 5个城市发展研究
  • 4个光机电信息
13 条 记 录,以下是 1-10
国家高技术研究发展计划
相关领域:自动化与计算机技术 农业科学 电子电信 医药卫生 理学
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国家自然科学基金(31201416)
相关领域:轻工技术与工程 医药卫生 理学 化学工程
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国家自然科学基金
相关领域:医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划
相关领域:农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
中央高校基金(2012ZM0074)
相关领域:轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
中央高校基金
相关领域:经济管理 自动化与计算机技术 文化科学 建筑科学 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
广东省科技计划工业攻关项目
相关领域:医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 生物学 轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家高技术研究发展计划(2012AA021302)
相关领域:轻工技术与工程 化学工程 生物学 理学 天文地球
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
广东省科技计划工业攻关项目(2012A080800014)
相关领域:轻工技术与工程 医药卫生 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划(2012BAK17B11)
我国传统发酵食品制造安全预警技术研究与应用
相关领域:轻工技术与工程 理学 医药卫生 生物学 环境科学与工程
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