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唐彬
作品数:
10
被引量:40
H指数:5
供职机构:
西南大学食品科学学院
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轻工技术与工程
一般工业技术
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合作作者
张敏
西南大学食品科学学院
李大虎
西南大学食品科学学院
靳苗苗
西南大学食品科学学院
冯丽萍
重庆市特色食品工程技术研究中心...
赵霞
西南大学食品科学学院
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食品科学与工程
研究主题:食品 食品安全 发酵 葡萄酒 生产工艺
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轻工技术与工程
研究主题:食品 食品安全 服装 生产工艺 菜谱
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纺织科学与工程
纺织工程
纺织材料与纺织品设计
纺织化学与染整工程
服装设计与工程
食品科学与工程
食品科学
粮食、油脂及植物蛋白工程
制糖工程
农产品加工及贮藏工程
水产品加工及贮藏工程
发酵工程
皮革化学与工程
制浆造纸工程
农产品加工及贮藏工程
研究主题:茶叶 饮料 牛奶 水果 酸奶
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包装工程
研究主题:包装材料 包装机械 瓦楞纸箱 包装机 塑料包装
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一般工业技术
研究主题:复合材料 力学性能 性能研究 USING 纳米材料
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子领域:
工程设计测绘
材料科学与工程
工业设计
包装工程
制冷工程
真空技术
摄影技术
计量学
水产品加工及贮藏工程
研究主题:水产品 鱼糜 鱼肉 小龙虾 酶解
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