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刘天玉
作品数:
6
被引量:2
H指数:1
供职机构:
烟台大学海洋学院
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发文基金:
山东省科技攻关计划
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相关领域:
一般工业技术
轻工技术与工程
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合作作者
谢堃
上海海洋大学食品学院
葛茂泉
上海海洋大学食品学院
王伟
烟台大学海洋学院
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制冷工程
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研究主题:复合材料 力学性能 性能研究 USING 纳米材料
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计量学
食品科学与工程
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研究主题:茶叶 饮料 牛奶 水果 酸奶
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轻工技术与工程
研究主题:食品 食品安全 服装 生产工艺 菜谱
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子领域:
纺织科学与工程
纺织工程
纺织材料与纺织品设计
纺织化学与染整工程
服装设计与工程
食品科学与工程
食品科学
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制糖工程
农产品加工及贮藏工程
水产品加工及贮藏工程
发酵工程
皮革化学与工程
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