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陈怡菁
作品数:
3
被引量:15
H指数:2
供职机构:
中国农业大学食品科学与营养工程学院
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发文基金:
国家级大学生创新创业训练计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
王明枝
北京林业大学材料科学与技术学院
李黎
北京林业大学材料科学与技术学院
李雯
中国农业大学食品科学与营养工程...
郭顺堂
中国农业大学食品科学与营养工程...
任建华
中国农业大学食品科学与营养工程...
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纺织工程
纺织材料与纺织品设计
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食品科学与工程
食品科学
粮食、油脂及植物蛋白工程
制糖工程
农产品加工及贮藏工程
水产品加工及贮藏工程
发酵工程
皮革化学与工程
制浆造纸工程
粮食、油脂及植物蛋白工程
研究主题:保健食品 淀粉 面包 大米 面粉
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食品科学与工程
研究主题:食品 食品安全 发酵 葡萄酒 生产工艺
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