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洛铁男
作品数:
16
被引量:50
H指数:4
供职机构:
哈尔滨工业大学食品科学与工程学院
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发文基金:
教育部“新世纪优秀人才支持计划”
国家自然科学基金
国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
经济管理
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合作作者
李琳
哈尔滨工业大学食品科学与工程学...
董爱军
哈尔滨工业大学食品科学与工程学...
马立明
哈尔滨工业大学食品科学与工程学...
秦文信
哈尔滨工业大学食品科学与工程学...
李琳
中国轻工总会
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轻工技术与工程
研究主题:食品 食品安全 服装 生产工艺 菜谱
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子领域:
纺织科学与工程
纺织工程
纺织材料与纺织品设计
纺织化学与染整工程
服装设计与工程
食品科学与工程
食品科学
粮食、油脂及植物蛋白工程
制糖工程
农产品加工及贮藏工程
水产品加工及贮藏工程
发酵工程
皮革化学与工程
制浆造纸工程
食品科学与工程
研究主题:食品 食品安全 发酵 葡萄酒 生产工艺
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制糖工程
研究主题:巧克力 糖果 制糖 交流会 糖厂
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产业经济
研究主题:企业 乡村 电子商务 可持续发展 农业
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发酵工程
研究主题:葡萄酒 发酵 啤酒 白酒 酱油
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经济管理
研究主题:企业 企业管理 经济发展 财务管理 可持续发展
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子领域:
管理学
人力资源管理
政治经济学
世界经济
国民经济
会计学
企业管理
产业经济
市场营销
广告
旅游管理
国际贸易
财政学
金融学
保险
劳动经济
食品科学
研究主题:食品 食品安全 食品添加剂 食物 食品包装
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