王芳
- 作品数：6 被引量：43H指数：4
- 供职机构：宁夏大学农学院更多>>
- 发文基金：农业部热带作物产品加工重点开放实验室科技基金宁夏回族自治区自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学农业科学更多>>
- 基因编辑技术及CRISPR/Cas系统在草地植物开发中的应用被引量：4
- 2021年
- 随着高通量测序技术的兴起,功能基因组学研究得以迅猛发展。基因组定点修饰技术作为一项研究特定基因功能的工具,对功能基因组学的研究具有极强的推动作用。CRISPR/Cas系统是一种适应性免疫防御系统,在细菌、古细菌的长期演化过程中形成,用于对抗入侵的病毒及外源DNA。通过对各种基因编辑技术的对比,发现相比于DNA同源重组、锌指核酸酶(ZFNs)和转录激活因子样效应物核酸酶(TALENs)等技术,基于RNA指导的CRISPR/Cas系统为基因组定点编辑开辟了一条新的道路,在基因功能研究中具有效率高、成本低、易于操作等显著优点。从作用机制和发展历程等方面对目前基因编辑的4种技术进行简述,进一步总结CRISPR/Cas系统在经济林木、作物、植物病毒和牧草植物功能基因组编辑中的研究应用,以期为促进基因编辑技术在农牧生产中的应用提供参考。
- 朱丽珍王芳王娅丽何军李彦龙田英
- 关键词：功能基因组
- 羊肉部分下脚料的利用被引量：2
- 2010年
- 介绍了从羊肉下脚料羊血及羊骨中提取的一些生化制品的性质和功能，包括：凝血酶、超氧化物歧化酶、血红素、骨蛋白等，并对羊肉下脚料的合理利用提出了建议。
- 王芳田建文
- 关键词：羊血羊骨
- 酶解玉米黄粉制备活性玉米肽被引量：5
- 2010年
- 玉米黄粉是玉米提取淀粉的副产物,没有被充分利用。以此为原料制备玉米肽提高附价值,探讨水解的最佳条件。结果表明:酶与底物之比为1000U/g、温度50℃、pH值为10.0,水解4h为最佳条件。
- 王芳田建文
- 关键词：玉米黄粉玉米肽水解
- 菠萝皮渣营养成分及矿质元素检测分析被引量：7
- 2011年
- 对菠萝皮渣中的营养成分及K、P、Mg、Ca、Mn、Fe、Zn、Na、Al、Cu、Ni、Co等矿质元素的含量进行了分析,结果表明:菠萝皮渣中含有丰富的矿质元素、总糖、粗纤维等多种营养成分。菠萝皮渣中不但含有人体所需的P、K、Ca、Mg、Na等常量元素,而且还含有Cu、Zn、Fe、Ni、Mn、Co等人体必需的微量元素。K元素含量最高,P、Mg次之,为进一步研究菠萝皮渣的利用价值提供了依据。
- 李俶王芳李积华刘成梅
- 关键词：菠萝营养成分矿质元素
- 羊肉部分下脚料的利用与开发被引量：3
- 2009年
- 介绍了从羊肉下脚料羊血、羊心、胰脏提取的一些生化制品的性质和功能,包括凝血酶、超氧化物歧化酶、血红素、细胞色素C、胰酶,并对羊肉下脚料的合理利用提出了建议。
- 王芳徐桂花田建文
- 关键词：羊血羊心胰脏
- 微胶囊技术在食品抗氧化剂中的应用研究进展被引量：23
- 2010年
- 阐述近年来国内外关于微胶囊技术在黄酮类、生物碱类、色素类、多酚类、粉末油脂、酶制剂等领域的应用情况,指出微胶囊技术在食品工业中应用的局限性和不足,展望该技术的研究和应用前景。
- 王芳田建文
- 关键词：微胶囊技术抗氧化剂
