李伟
- 作品数：26 被引量：83H指数：6
- 供职机构：河南农业大学牧医工程学院更多>>
- 发文基金：河南省科技攻关计划河南省社会科学规划项目河南省科技成果转化计划项目更多>>
- 相关领域：农业科学环境科学与工程经济管理政治法律更多>>
- 我国动物福利存在问题及对策探讨被引量：4
- 2009年
- 随着畜牧业的飞速发展和国际贸易自由化进程的加快,动物福利在我国畜牧生产中的地位显得日益重要。阐述了我国动物福利存在的主要问题,并提出了相应建议和措施。
- 李伟尹红轩张光辉刘猛
- 关键词：动物福利
- 屠宰动物福利与肉品质量的关系
- 在屠宰过程中,如果不注重动物福利,会在很大程度上给动物造成应激和身体的伤害,进而影响肉品质量。屠宰人员的一些不当操作如电刺棒或棍棒的使用、击晕方法不当、放血不完全等,都会影响肉品质量,主要表现为PSE（白肌肉）或DFD（...
- 尹红轩李伟张光辉解金辉
- 关键词：屠宰动物福利肉品质量
- 文献传递
- 我国动物福利法律体系亟待完善被引量：2
- 2009年
- 本文分析了我国动物福利法律体系的现状及存在的问题,并针对性的提出了完善我国动物福利法律体系的几点建议。
- 李伟尹红轩张光辉梁鹏帅
- 关键词：动物福利法律体系
- 浅谈生物安全体系在猪规模化养殖中的应用被引量：4
- 2009年
- 近年来，猪病频繁爆发给我国养猪业造成了重大损失，猪场生物安全体系这一新概念也越来越受到养猪生产者的关注。其中心思想即：通过严格的隔离、消毒、防疫以及对人员和环境的控制，阻断重大动物疫病的发生，进而保证猪场安全生产，发挥最大的经济效益。
- 李伟尹红轩张光辉左松
- 关键词：生物安全体系养猪业规模化养殖重大动物疫病安全生产
- 鸡舍小气候与福利关系被引量：3
- 2010年
- 鸡体与舍内小气候之间相互作用、相互制约，而鸡福利和生产性能的发挥是鸡舍小气候各种因素共同作用的结果。鸡舍小气候除受舍外界气候因素影响外，还与舍内温度、湿度、通风、光照、饮水质量以及饲养方式和密度等日常管理密切相关。
- 王如意靳淑敏李伟
- 关键词：小气候鸡舍福利相互作用气候因素舍内温度
- 完善我国畜肉食品可追溯监管体系的思考被引量：6
- 2011年
- 目的完善我国畜肉食品可追溯监管体系,保障动物性食品安全。方法分析制约我国畜肉食品可追溯监管体系建设的因素。结果针对法规标准缺失、监管力度弱、追溯计划不完善、追溯技术落后、人员素质偏低等问题提出相应的建议。结论我国畜肉食品可追溯监管体系存在一定的不足,需进一步完善。
- 张光辉陈静解金辉刘亚东李伟
- 关键词：可追溯食品安全
- 屠宰动物福利与肉品质量的关系被引量：8
- 2009年
- 改善屠宰动物福利,既可以减轻畜禽被宰杀时的痛苦,又可以减少畜禽应激,提高肉品质量。本文主要从宰前处理、工作人员、待宰设施、屠宰方式四个方面阐述了屠宰动物福利与肉品质量的关系。
- 尹红轩李伟张光辉解金辉
- 关键词：屠宰动物福利肉品质量
- 低磷饲粮添加植酸酶对肉仔鸡生长性能及消化率的影响被引量：9
- 2009年
- 以160只1日龄健康艾维因肉鸡为试材,研究在低磷饲粮中添加植酸酶(60 IU/kg)对其生长性能及养分消化率的影响。结果表明,添加植酸酶对肉仔鸡的日增重、耗料增重比、粗蛋白质和粗脂肪的消化率无显著影响(P>0.05),但能显著提高饲粮中钙和磷的消化率(P<0.05)。
- 尹红轩李伟张光辉王晓可
- 关键词：植酸酶肉仔鸡
- 兽药残留对生态环境危害及对策研究
- 开展兽药残留对生态环境危害研究并提出控制对策，对保护生态环境具有重要意义。并指明真正认识兽药残留对生态环境的危害，采取有效措施控制兽药在环境中残留，将其对环境和人类的危害降到最低。
- 解金辉张光辉张宜娜陈静刘亚东李伟
- 关键词：兽药残留生态环境污染控制合理用药
- 鸡粪饲料的安全高效利用被引量：2
- 2009年
- 1鸡粪选择 1．1鸡粪必须来自健康鸡群 由于在疫区或病鸡的鸡粪中可能会含有某些畜禽共患的致病因子，为确保畜禽安全，鸡粪必须来自健康鸡群。可定期检测鸡粪中是否含有特异性病原菌，禁止饲喂患病鸡粪加工的饲料。
- 尹红轩李伟张光辉解金辉
- 关键词：鸡粪饲料致病因子病原菌鸡群健康
