张杰
- 作品数：30 被引量：136H指数：7
- 供职机构：河南省卫生防疫站更多>>
- 相关领域：医药卫生生物学环境科学与工程轻工技术与工程更多>>
- L-肉碱对肥胖模型大鼠体重及脂质代谢的影响被引量：13
- 2003年
- 陈世伟张丁刘翠娥费炳洪苏瓒张杰王海玉孟光张焱
- 关键词：肥胖L-肉碱体重脂质代谢动物实验
- 丙酮酸钙对肥胖大鼠脂质代谢及肥胖基因表达产物的影响被引量：20
- 2003年
- 目的 :探讨丙酮酸钙对肥胖大鼠体重、体脂含量、血脂和血瘦素水平等的影响。方法 :以高脂饲料诱导大鼠肥胖模型 ,然后将肥胖模型鼠随机分为 4组 :对照组、低剂量 (0 .1g/kg)、中剂量 (0 .3g/kg)、高剂量 (1.0g/kg) 3个丙酮酸钙组 ,饲养 6周 ,处死大鼠。观察大鼠体重、睾丸 +肾脂肪垫质量、血脂、血糖 (Glu)及血瘦素 (Leptin)水平等的变化。结果 :中、高剂量组的动物体重、睾丸 +肾脂肪垫、胆固醇 (TC)、甘油三酯 (TG)及Leptin水平均显著低于对照组 (P <0 .0 5 ) ;高剂量组的高密度脂蛋白胆固醇 (HDL C)显著高于对照组 (P <0 .0 5 ) ;各组间的血糖含量差异无统计学意义。结论
- 陈世伟刘翠娥张杰费炳洪苏瓒王海玉孟光张焱
- 关键词：血脂瘦素肥胖
- 植物活力素的亚急性毒性试验研究
- 2000年
- 用 30天短期喂养试验方法对植物活力素进行了亚急性毒性探讨。结果显示 :2 0 mg/ kg剂量能显著促进大鼠体重增长及提高 Hb的含量与食物利用率 ,80 mg/ kg剂量作用次之 ,而32 0 mg/ kg剂量则使雄性大鼠体重下降和雌性血清 GPT升高。提示植物活力素的作用是双重的 ,其 30天喂养试验的最大无毒作用剂量是 80 mg/ kg,适宜剂量为不大于 2 0 mg/
- 陈世伟张杰
- 关键词：植物活力素微量元素亚急性毒性
- 柞蚕蛹脱脂蛋白粉的毒性和诱变性研究
- 1991年
- 柞蚕(Antheraea pernyi Geurin-Meneville)属天蚕蛾科(Saturniidae)。主要分布在黑、吉、辽、陕、冀、豫、鲁。用柞蚕蛹制成的脱脂蛋白粉氨基酸含量齐全、尤其是人体必需的八种氮基酸含量丰富、比例也较佳,是一种较理想待开发的高蛋白营养食品。为评价其作为新食物资源的安全性,我们对柞蚕蛹脱脂蛋白粉进行了第一、二阶段的毒理学研究,现将结果报告如下: 方法与结果柞蚕蛹脱脂蛋白粉由南阳地区南召县缫丝厂提供。
- 张杰孟光廖兴广刘翠娥贾淑贞
- 关键词：柞蚕蛹天蚕蛾科诱变性毒理学研究营养食品
- 吡啶酸铬对肥胖大鼠体重及其脂质代谢的影响被引量：6
- 2004年
- 目的 探讨吡啶酸铬对肥胖大鼠体重、体脂含量及其血脂等水平的影响。方法 以高脂饲料诱导大鼠肥胖模型 ,然后将肥胖模型鼠随机分为 4组 :对照组、 15 0 μg/kg体重组、 3 0 0 μg/kg体重组和 60 0 μg/kg体重组三个吡啶酸铬组 ,共 6周。观察大鼠体重、睾丸 +肾脂肪垫重量、血脂、血糖 (GLU)、胰岛素 (INS)及血瘦素 (Leptin)水平的变化。结果 3 0 0 μg/kg与 60 0 μg/kg剂量组的动物体重、睾丸 +肾脂肪垫、及Leptin水平均显著低于对照组(P <0 0 5 ) ;三个吡啶酸铬组的TC与TG显著低于对照组 (P <0 0 5 ) ;60 0 μg/kg组的脂体比及INS低于对照组(P <0 0 5 ) ,而高密度脂蛋白胆固醇 (HDL -C)则显著高于对照组 (P <0 0 5 ) ;各组间的血糖水平差异不明显。结论吡啶酸铬有改善大鼠肥胖及降低高血脂水平的作用。
- 陈世伟张丁刘翠娥费炳洪苏瓒张杰王海玉孟光张焱
- 关键词：肥胖体重脂质代谢胰岛素瘦素
- 碧萝芷对肿瘤生长和非特异性免疫作用的影响被引量：2
- 2003年
- 目的 探讨碧萝芷对肿瘤生长的影响和对非特异性免疫的增强作用。方法 采用S180 与H2 2 两瘤株动物移植性肿瘤实验 ,观察对肿瘤生长的影响 ;利用小鼠腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞试验及乳酸脱氢酶法检测NK细胞活性等非特异性免疫作用的变化。结果 碧萝芷对S180 与H2 2 肿瘤生长未见明显影响 ,但具有明显增强巨噬细胞吞噬功能和NK细胞活性的作用。结论 碧萝芷具有增强非特异性免疫的作用 。
- 陈世伟刘翠娥张杰张焱王海玉孟光
- 关键词：碧萝芷肿瘤非特异性免疫
- 碧箩芷的毒理学研究被引量：2
- 2003年
- 目的 探讨碧萝芷的安全性。方法 根据《食品安全性评价程序》进行小鼠急性毒性试验、骨髓微核试验、精子畸形试验、Ames试验、30天喂养试验及传统致畸试验 ,并进行评价。结果 小鼠经口LD50 >2 15 0 0mg/kg体重 ,属无毒级。小鼠微核试验、Ames试验及小鼠精子畸形试验等三项结果均为阴性。在以高剂量为 5g/kg .bw的试验条件下 ,30天喂养试验及传统致畸试验的各项检测指标均未观察到有毒理学意义的异常变化。
- 陈世伟刘翠娥张杰王海玉孟光张焱
- 关键词：碧萝芷安全性评价致畸作用
- 青松神饮料的致突变性研究
- 1996年
- 青松神饮料是以松针浸出液为主要原料的新开发食品饮料。为了对它的安全性作出评价，我们对其进行了ＡＭＥＳ试验、剂量为０．５～５０００μｇ／皿；小鼠微核试验，剂量为５～２０ｇ／ｋｇ；小鼠精子畸形试验，剂量为２．５～２０ｇ／ｋｇ／日。三项致突变试验结果：青松神饮料各剂量组与阴性对照组比较均无显著差异，未见到有致突变作用。
- 张杰王海玉孟光刘翠娥
- 关键词：松针AMES试验微核精子畸形
- 登封“鸿蒙麦饭石”诱变性研究
- 1993年
- 麦饭石——岩性分类属一种风化的石英二长岩。李时珍在《本草纲目》中描述其为'大略状如握聚一团麦饭,有粒点如豆如米,其色黄白'。曾作为药用岩石医治外科脓疮。现代测试技术分析表明:麦饭石含有并可溶出多种微量元素,且具有较强的吸附水中有害元素和细菌的能力。在卫生保健、净化水质等方面具有广泛的应用前景。'鸿蒙麦饭石'是登封'鸿蒙麦饭石'开发公司在嵩山登封境内发现并开发的,呈墨绿色,掺杂有黄白色粒点。
- 孟光张杰廖兴广刘翠娥贾淑贞
- 关键词：麦饭石毒理学
- 何首乌粉的致突变研究被引量：5
- 1997年
- 本文报道用Ａｍｅｓ试验，微核试验和精子畸形试验检测何首乌粉致突变作用的结果，何首乌粉浓度达５０００ｕｇ／皿时，加与不加Ｓ９代谢活化系统，对各测试菌株无诱发回复突变作用，何首乌粉１００００ｍｇ／ｋｇ经口给药未能诱发小鼠骨髓嗜多染细细胞微核率和精子畸形率增加。
- 王海玉刘翠娥张杰孟光
- 关键词：AMES试验微核试验精子畸形试验
