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张瑞芬

作品数：3 被引量：2H指数：1
供职机构：山西省科学技术情报研究所更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学经济管理更多>>

合作作者

文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇经济管理
  • 1篇文化科学

主题

  • 1篇兔肉
  • 1篇兔肉加工
  • 1篇酿造
  • 1篇酿造工艺

机构

  • 3篇山西省科学技...

作者

  • 3篇张瑞芬
  • 1篇马振国
  • 1篇董建中

传媒

  • 3篇科技情报开发...

年份

  • 1篇2002
  • 1篇1998
  • 1篇1996
共 3 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
开发兔肉系列产品促进山西省规模养兔业的发展
1998年
养兔业是目前养殖业中经济效益最好的产业，市场潜力很大。本文阐述了开发兔肉系列产品对促进山西省规模养兔业发展的重要性。
张瑞芬马振国
关键词：兔肉加工
白登醋及其酿造工艺
1996年
白登醋含有硒、锌、钙等人体必需的多种微量元素，以其上乘品质享誉省内外。本文简述了白登陈醋的生产工艺及主要技术参数。
张瑞芬史翠英钮思
关键词：酿造工艺
山西省应尽快建立科技评估支持系统被引量：2
2002年
科技评估已受到世界上越来越多国家的重视,在国内也得到了快速发展。搞好科技评估是促进科技进步的重要手段,建立科技评估支持系统是搞好科技评估的基础,山西省应尽快建立科技评估支持系统,以促进本省的科技进步与经济发展。
张瑞芬董建中王宏雁
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共1页<1>
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