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郑清

作品数:55 被引量:140H指数:6
供职机构:盐城工学院更多>>
发文基金:中俄国际合作项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学文化科学理学更多>>

文献类型

  • 29篇期刊文章
  • 25篇专利
  • 1篇科技成果

领域

  • 7篇轻工技术与工...
  • 7篇农业科学
  • 6篇文化科学
  • 6篇理学
  • 4篇化学工程
  • 2篇生物学
  • 2篇环境科学与工...
  • 2篇医药卫生

主题

  • 8篇食品
  • 5篇营养
  • 3篇沙棘
  • 3篇酸奶
  • 3篇热烫
  • 3篇鲜味
  • 3篇鲜味剂
  • 3篇课程
  • 3篇教学
  • 3篇海蓬子
  • 2篇液体培养基
  • 2篇液体深层发酵
  • 2篇营养结构
  • 2篇诱导基因
  • 2篇原子
  • 2篇膳食纤维
  • 2篇深层发酵
  • 2篇食品科学
  • 2篇食品科学与工...
  • 2篇食品营养

机构

  • 55篇盐城工学院
  • 2篇大连民族学院
  • 1篇江南大学

作者

  • 55篇郑清
  • 12篇余晓红
  • 9篇彭英云
  • 8篇封功能
  • 8篇张龙
  • 8篇邵荣
  • 7篇申玉香
  • 6篇刘汉文
  • 5篇李洪山
  • 5篇陈洪兴
  • 5篇张红
  • 4篇彭斌
  • 3篇王玉琴
  • 3篇阮成江
  • 3篇许伟
  • 3篇邓丽娜
  • 2篇郁桂云
  • 2篇韩香云
  • 2篇薛锋
  • 2篇王遵尧

传媒

  • 6篇盐城工学院学...
  • 5篇广东化工
  • 2篇安徽农学通报
  • 1篇食品工业科技
  • 1篇食品科学
  • 1篇安徽农业科学
  • 1篇江苏农业科学
  • 1篇江苏化工
  • 1篇食品工业
  • 1篇西北植物学报
  • 1篇辽宁化工
  • 1篇饲料工业
  • 1篇陕西林业科技
  • 1篇安徽化工
  • 1篇江西化工
  • 1篇食品研究与开...
  • 1篇文教资料
  • 1篇安全与环境学...
  • 1篇国际沙棘研究...

年份

  • 3篇2023
  • 2篇2022
  • 1篇2020
  • 4篇2019
  • 3篇2018
  • 7篇2017
  • 7篇2016
  • 2篇2014
  • 1篇2013
  • 4篇2012
  • 3篇2011
  • 2篇2010
  • 1篇2009
  • 1篇2007
  • 2篇2006
  • 1篇2005
  • 4篇2004
  • 1篇2002
  • 1篇2001
  • 1篇2000
55 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
牵引式除草剂定向涂抹装置
本发明公开了一种牵引式除草剂定向涂抹装置,包括主体结构、药液箱以及用于连接两者的连接管;所述主体结构包括中空横轴和与之紧密接触的涂展布,所述中空横轴通过连接管与药液箱连通,所述中空横轴的两端密封,其轴向开设有一个或多个朝...
李洪山张红申玉香邵荣封功能郑清
文献传递
有机磷农药对海洋扁藻毒性构效关系的密度泛涵理论研究被引量:8
2007年
采用密度泛函理论方法,在B3LYP/6-311G水平上,计算了11个有机磷农药化合物的结构参数,将结构参数作为理论描述符,导出了有机磷类化合物的分子结构参数与2种盐度(S=20,S=30)下扁藻毒性(-lgEC50)的定量关系式(式(3)和(6)),并用交叉验证法验证,相关系数R分别为0.9232和0.8933,交叉验证相关系数q2分别为0.5270和0.5405。在此基础上,预测了11种有机磷农药的毒性。研究表明,所得预测方程有较好的稳定性和较强的预测能力,可用于有机磷化合物的-lgEC50预测。
韩香云郑清
关键词:结构化学有机磷化合物扁藻密度泛函理论QSAR
食品专业课程融入思政教育的探析被引量:4
2020年
专业课程思想政治教育是高校课程改革的重要内容,本文对食品专业课程思政建设进行了探究,探讨在课程中融入思想政治教育的意义,挖掘食品专业课程中思政元素,提升食品专业课程教学效果。
郑清张红张龙杨磊
关键词:思政教育食品专业课程
镍铝水滑石与硫化铟锌异质结复合材料的制备方法
本发明提供镍铝水滑石与硫化铟锌异质结复合材料的制备方法,所述制备方法包括以下步骤:S1、合成镍铝水滑石;S1.1、称取硝酸镍、硝酸铝、尿素以及蒸馏水加入搅拌机内搅拌混合,得到镍铝水滑石粗品溶液;S1.2、对镍铝水滑石粗品...
郁桂云郑清戴勇
扁桃酸及其类似物合成的相转移催化剂筛选被引量:1
2004年
以芳香醛和氯仿为原料,经相转移催化反应合成扁桃酸及其类似物。考察了在相同的反应温度,反应时间,催化剂用量,反应物配比,不同催化剂对反应收率的影响。发现四丁基氯(溴)化铵催化合成产率最高。
郑清
关键词:相转移催化剂扁桃酸类似物
过渡元素电负性
2000年
过渡元素有多种价态,亦有多种电负性,而4种电负性标度中只有 Sanderson 电负性较完整。介绍 Sanderson 对过渡元素电负性计算的方法,所得结果为化学界所采用,可以补充无机化学教材的不足。
郑清
关键词:电负性极性键离子键原子结构无机化学
富含缺陷位的钴铝水滑石纳米片合成方法
本发明提供富含缺陷位的钴铝水滑石纳米片合成方法,所述合成方法包括如下步骤:S1、合成钴铝水滑石:S2、合成铈与钴铝水滑石的复合材料:S2.1、将钴铝水滑石粉料、六水硝酸铈、蒸馏水加入烧杯中,在搅拌器下搅拌;S2.2、向烧...
郁桂云郑清戴勇
挤压膨化对豆渣可溶性膳食纤维的影响被引量:18
2011年
以豆渣为原料,采用挤压膨化法对豆渣可溶性膳食纤维(soluble dietary fiber,SDF)进行研究。通过预实验,确定加入质量分数为20%的淀粉膨润剂。以挤压前后豆渣SDF的增量作为评定指标,研究豆渣含水率、物料温度及螺杆转速对豆渣SDF增加率的影响。结果表明:采用挤压膨化处理后,豆渣中戊糖较己糖、糖醛酸增幅大。通过正交试验,对工艺参数进行优化,结果表明:当含水率17%、螺杆转速150r/min、温度180℃时,SDF增加率可达到199.64%。此时,豆渣膳食纤维持水力为1430%、溶胀力为16.7mL/g,分别比豆渣原料提高了94%和125%。
刘汉文黄良策陈洪兴郑清
关键词:豆渣正交试验可溶性膳食纤维
海蓬子提取物抑制酪氨酸酶活性的应用
本发明涉及海蓬子提取物抑制酪氨酸酶活性的应用。本发明所述的海蓬子提取物,是指海蓬子水提物、海蓬子醇提物、超声波水提物、超声波醇提物,分别经蒸馏浓缩和旋转蒸发仪蒸发浓缩所得浓缩物,提供了其对酪氨酸合成酶活性的抑制作用研究结...
余晓红邵荣陈洪兴刘汉文许伟申玉香郑清张龙
公共选修课程《现代食品营养与安全》的教学改革与探讨
2014年
在工科院校开设《现代食品营养与安全》公共选修课程,是为了优化在校大学生的知识结构,培养大学生的综合素质。在教学中应精选教学内容,教师要不断学习,及时补充学科发展前沿知识;采用多媒体的教学手段和灵活的考查方式;针对一些现代食品营养与安全的热点和误区进行课堂讨论,丰富学生知识面。
郑清彭英云
关键词:教学改革
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