吴建文
- 作品数：145 被引量：49H指数：5
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- 相关领域：轻工技术与工程化学工程医药卫生农业科学更多>>
- 一种提取高纯度芳樟醇的方法
- 本发明公开了一种提取高纯度芳樟醇的方法，包括以下步骤：将新鲜的芳樟树叶进行真空冷冻干燥处理，粉碎至60‑80目；打开浸提装置的加料口，按粉状物料与溶剂的重量比为4‑8:1配比加入乙醇和乙酸乙酯混合溶剂，经过常规过滤，去除...
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- 文献传递
- 盐焗整鸡加工工艺研究
- 我国是世界第二大肉鸡生产国和消费国,但我国鸡肉深加工产品只有5.8％,远低于世界平均20%的水平,肉鸡深加工是当前肉鸡产业发展的重要途径,开发肉鸡传统特色产品是肉鸡深加工的一个方向。盐焗鸡是源自广东东江地区的一种特色传统...
- 吴建文
- 关键词：盐焗鸡防腐剂干燥动力学
- 文献传递
- 一种高水溶性超浅色松香树脂的生产工艺
- 本发明公开了一种高水溶性超浅色松香树脂的生产工艺，包括以下步骤：(1)将松香粉碎；(2)向松香粉碎物中加入乙醇，在搅拌下升温，使松香完全溶解，制得松香混合液；(3)向松香混合液中加入膨胀珍珠岩粉、锆、2,5‑二叔戊基对苯...
- 关继华陆顺忠黎贵卿汤星月党中广吴建文邱米杨素华苏骊华
- 一种香豆素提取装置及其使用方法
- 本发明公开了一种香豆素提取装置及其使用方法，包括原料罐、混合罐、油水分离器、储罐、冷却器、螺旋固液分离器、抽水泵、冷冻干燥器、均质器及热水罐；所述的原料罐、混合罐、油水分离器、冷却器、螺旋固液分离器通过导管依次连接，且每...
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- 文献传递
- 一种松节油连续精馏装置
- 本发明公开了一种松节油连续精馏装置，包括一级精馏装置和二级精馏装置，所述一级精馏装置设有精馏塔AⅠ、冷凝器AⅠ（2）和再沸器AⅠ（7）,还设有精馏塔AⅡ（5）、冷凝器AⅡ（6）、和再沸器AⅡ(10)；所述二级精馏装置设有...
- 陆顺忠黎贵卿谢刚李秋庭关继华吴建文邱米江燕杨漓杨素华
- 文献传递
- 茶籽冷榨法制取茶油工艺研究!被引量：3
- 2015年
- 以油茶籽为原料,开展了冷榨法制取茶油工艺研究,考察了茶籽前处理、茶籽脱壳工艺、压榨工艺对茶油得率和品质的影响,确定了将茶籽脱壳后直接压榨得到茶油的冷榨工艺路线,在优化工艺条件下,冷榨茶油得率达到25.2%(w/w),提取率为84.5%。冷榨茶油的酸价、过氧化值、羰基值分别是:0.83 mg/g KOH,1.27 mmol/L,1.34 mol/kg,比热榨法制得的茶油显著降低。
- 关继华刘雄民陆顺忠黎贵卿吴建文
- 关键词：茶籽茶油冷榨
- 一种干姜片及姜油的综合加工方法
- 一种干姜片及姜油的综合加工方法，将姜块进行分选，修整，清洗，切成2～3mm厚的姜片；将姜片装至物料篮，吊装在釜体内，打开热源开关，控制干燥真空度为‑0.09～‑0.1MPa，温度为70～80℃，干燥时间为3～5小时；干燥...
- 李秋庭陆顺忠吴建文时胜德黄宁关继华陆建坚谭桂菲丘华唐宾
- 文献传递
- 一种从肉桂油重馏分中分离香豆素的方法
- 本发明公开了一种从肉桂油重馏分中分离香豆素的方法，其包括以下步骤：（1）按照肉桂油重馏分和水的质量比为1:（6～15）的比例，将肉桂油重馏分与90℃的水混合得到油水混合物，然后将油水混合物搅拌0.5～2.5h后进行油水分...
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- 复合防腐剂在水蒸鸡中的应用
- 2015年
- 以水蒸鸡为原料,通过单因素和正交实验,探讨乳酸钠、双乙酸钠、山梨酸钾、肉桂精油、八角精油、蒜精油对水蒸鸡在贮藏过程中品质的影响,结果表明:双乙酸钠3%、乳酸钠3%、山梨酸钾0.1%的复合防腐剂为最优组合。
- 吴建文李秋庭
- 关键词：乳酸钠双乙酸钠山梨酸钾
- 水蒸鸡整鸡贮藏温度的研究被引量：2
- 2017年
- 以感官得分、菌落总数、大肠菌群数、挥发性盐基氮(TVB-N)值、TBA值以及pH值为指标,探讨水蒸鸡整鸡在25±1℃、15±1℃、5±1℃的贮藏条件下质量变化,结果表明:随着贮藏温度的升高,水蒸鸡整鸡的菌落总数、大肠菌群、TVB-N值、TBA值以及pH值也随着升高,而感官得分随着下降;在5±1℃的条件下,水蒸鸡的货架期能够达到90d;在15±1℃的条件下,水蒸鸡的货架期能够达到40d;而在25±1℃的条件下,水蒸鸡的货架期仅为10d。
- 吴建文杨漓关继华邱米杨素华李秋庭
- 关键词：贮藏温度货架期
