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张新新

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：大连大学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文专利

主题

  • 1篇溶剂
  • 1篇酿酒
  • 1篇酿酒酵母
  • 1篇培养物
  • 1篇酵母
  • 1篇酵母培养物
  • 1篇抗溶剂
  • 1篇发酵
  • 1篇发酵性
  • 1篇发酵性能

机构

  • 1篇大连大学

作者

  • 1篇李倩
  • 1篇王亮
  • 1篇彭丽华
  • 1篇秦丽媛
  • 1篇张新新
  • 1篇阎琦

年份

  • 1篇2017
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
利用微生物疫苗提高酿酒酵母溶剂胁迫耐受性和发酵性能的方法
利用微生物疫苗提高酿酒酵母溶剂胁迫耐受性和发酵性能的方法，涉及微生物胁迫耐受性与发酵领域，在酵母细胞发酵或抗溶剂胁迫之前，将微生物疫苗加入到酵母培养物中，微生物疫苗的终浓度为0.001EU‑1.0EU。本发明的有益效果是...
李倩王亮阎琦张新新秦丽媛彭丽华
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