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樊银芳

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：浙江经贸职业技术学院更多>>
相关领域：经济管理更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇经济管理

主题

  • 1篇老字号
  • 1篇杭州老字号

机构

  • 1篇浙江经贸职业...

作者

  • 1篇樊银芳
  • 1篇俞佳琴

传媒

  • 1篇商情

年份

  • 1篇2011
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排序方式：
杭州老字号“知味观”的连锁发展浅析
2011年
“知味观”作为杭州的一家老字号餐饮企业面临着激烈的市场竞争。本文就知味观在经营过程中所面临的各种经营弊端进行深入分析，并给出具体改革措施，希望能对企业有所帮助。
樊银芳俞佳琴
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