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余世华

作品数：2 被引量：3H指数：1
供职机构：浙江工业大学更多>>
发文基金：浙江省自然科学基金更多>>
相关领域：化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 2篇化学工程

主题

  • 1篇单点
  • 1篇定向进化
  • 1篇顺反异构
  • 1篇柠檬醛
  • 1篇氢化
  • 1篇香茅
  • 1篇香茅醛
  • 1篇甘氨酸
  • 1篇氨酸
  • 1篇不对称氢化

机构

  • 2篇浙江工业大学

作者

  • 2篇余世华
  • 1篇应向贤
  • 1篇汪钊
  • 1篇程峰
  • 1篇张洁
  • 1篇孟淑敏

传媒

  • 1篇发酵科技通讯

年份

  • 1篇2019
  • 1篇2017
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
基于理性设计及定向进化对烯醇还原酶的改造
老黄酶（OYE）家族的烯醇还原酶能够催化(E/Z)-柠檬醛不对称还原为(R)-香茅醛。(R)-香茅醛可以用来合成治疗乳腺癌的药物和合成天然维生素E，同时(R)-香茅醛也是合成L-薄荷醇的重要中间体。(R)-香茅醛的合成方...
余世华
关键词：定向进化
化学-酶法不对称氢化柠檬醛合成(R)-香茅醛被引量：3
2017年
烯醇还原酶OYE2催化(E)-或(Z)-柠檬醛不对称氢化时,其氢化产物的手性是互补的.因而,以(E/Z)-柠檬醛为底物时产物e.e.值往往很低.拟将酶法不对称氢化反应与氨基酸催化的底物异构化反应相偶联,从而提高产物(R)-香茅醛的e.e.值.对氨基酸催化的异构化反应进行了条件优化,最优氨基酸为甘氨酸,最优添加浓度为1.0 mol/L,最优pH为7.0.在优化条件下反应11h,偶联底物异构化反应时的(R)-香茅醛e.e.值和得率分别为75.06%和91.84%,比对照分别提高了27.62%和23.90%.
应向贤孟淑敏程峰余世华张洁汪钊
关键词：柠檬醛不对称氢化顺反异构甘氨酸
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