岳亚锋
- 作品数：9 被引量：1H指数：1
- 供职机构：漯河职业技术学院更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学文化科学更多>>
- 一种食品切断装置
- 本实用新型公开了一种食品切断装置，包括支撑底座和机体，所述机体的右侧安装有支撑台，所述支撑台的顶端安装有电机，所述机体的内腔底端安装有输送板，所述输送板的上端安装有配合轴，所述配合轴的右侧安装有转动轴。该食品切断装置，通...
- 傅航岳亚锋侯鹏飞
- 文献传递
- 植物性食品原料中植酸降解代谢与控制
- 2017年
- 植酸是生物界中广泛存在的肌醇衍生物，在植物性食品原料中常以植酸盐的形式存在其中。植酸在种子发育过程中积累，在种子成熟期达到最高水平，在种子萌发过程中降解，其降解与植物对逆境响应有关，因此采用生物转化技术控制植酸在植物体中的降解代谢，研究低级肌醇磷酸的信号转导及生理作用，提高植物源食品原料营养价值具有重要意义。基于此，文章研究了植酸在植物性食品原料中的存在形式，并对植物中植酸降解代谢进行分析，以期为植酸降解和提高植物性食品原料营养价值研究提供参考。
- 岳亚锋傅航
- 关键词：植物性原料
- 项目导向教学法在食品感官检验技术课改中的应用
- 2018年
- 围绕项目导向教学法,以高职高专食品类专业食品感官检验技术课程为例,从优化教学内容、改革教学方法、增加实践内容和改进考核方式等方面进行课程改革,探讨激发学生学习兴趣、培养学生创新意识、增强学生团队精神、提升学生综合素质的途径和方法,使学生能够独立完成食品感官检验项目,取得了较好的教学效果。
- 秦明利岳亚锋
- 关键词：项目导向教学法课程改革
- 一种食品造型模具
- 本实用新型公开了一种食品造型模具，包括模具主体，所述模具主体的顶端设有活动盖板，所述第一适配槽的内侧设有注入口，所述模具主体的正面活动连接有活动模具槽，所述模具主体的正面设有侧活动盖板。该食品造型模具，通过活动盖板、侧活...
- 岳亚锋韩磊贾娟
- 文献传递
- 漯河地区4种常见咸味香精挥发性成分组分分析被引量：1
- 2024年
- 针对漯河地区肉制品和仿肉制品常用的咸味香精“鸿宝牌猪肉味香精”,分别采取同时蒸馏萃取(SDE)法、静态顶空(HS)法和顶空固相微萃取(HS-SPME)法3种提取方法对咸味香精主要挥发性呈香物质进行提取,并结合GC-MS法对其进行了主要挥发性呈香成分分析。其中,SDE法对醛类和酚类化合物的提取效果较好,HS法和HS-SPME法对酮类化合物的提取效果较好,而3种方法对含硫、含氮类化合物的提取效果差异不显著,均表现出较好的提取效果。由于HS法提取更加方便快捷,因此文章建立了针对咸味香精挥发性成分的HS-GC-MS分析方法,并对4种漯河地区常见的咸味香精的挥发性物质进行了组分分析。结果表明,漯河地区常见的咸味香精中酮类、含硫、含氮类物质相对峰面积百分比均较高,这些物质可能是这4种咸味香精中的主要呈香物质。
- 韩磊韩磊贾娟
- 关键词：咸味香精挥发性成分GC-MS
- 一种智能化食品包装设备
- 本实用新型公开了一种智能化食品包装设备，包括包装设备和出料管道，所述包装设备的右侧安装有出料管道，所述包装设备的右侧设有筛选装置，所述筛选装置包括支撑底板，所述支撑底板的顶端安装有支撑杆，所述支撑杆的顶端安装有转动环，所...
- 侯鹏飞傅航岳亚锋
- 文献传递
- 我国食品添加剂生产和使用过程中存在的问题和应对策略
- 2017年
- 近几年我国的食品工业取得了前所未有的迅猛发展,食品添加剂逐渐成为食品生产和存贮过程中必不可少的主要原料。但是,近年来三鹿奶粉违规使用三聚氰胺事件、双汇集团违规添加瘦肉精等因使用食品添加剂的引起的食品安全事件层出不穷,造成了极其恶劣的后果,严重影响了食品工业的发展,引起了全社会对食品安全的广泛关注和极度焦虑。
- 韩磊岳亚锋
- 关键词：食品添加剂生产食品安全标准食品业违法成本
- 一种食品机械输送带
- 本实用新型公开了一种食品机械输送带，包括输送带主体，所述输送带主体的正面中心处安装有斜角分隔板，所述食品分隔槽的内侧安装有斜角板，所述斜角板的顶端左右两侧均安装有皮带板，所述上弹簧卡座通过第二压缩弹簧与下弹簧卡座相连，所...
- 韩磊岳亚锋贾娟
- 文献传递
- 一种用于食品搅拌设备的双摆杆翻转机构
- 本实用新型公开了一种用于食品搅拌设备的双摆杆翻转机构，包括电机座、旋转筒和侧板，所述电机座的顶端左侧安装有伺服电机，所述旋转筒的左侧安装有驱动辊，所述滑套的内侧安装有连动杆，所述旋转筒的底端设有固定座，所述旋转筒与固定座...
- 傅航侯鹏飞岳亚锋
- 文献传递
