商贵芹
- 作品数：13 被引量：33H指数：3
- 供职机构：江苏省常州出入境检验检疫局更多>>
- 发文基金：国家质检总局科技计划项目更多>>
- 相关领域：理学轻工技术与工程自动化与计算机技术更多>>
- 有机涂层食品接触材料中甲醛在食品模拟物中迁移规律的研究被引量：2
- 2015年
- 目的研究有机涂层食品接触材料中有害物质甲醛在食品模拟物中的迁移规律。方法根据产品的实际使用条件,以食品模拟物对样品进行模拟浸泡,以乙酰丙酮分光光度法对食品模拟物中甲醛迁移量进行测定。结果在相同的使用条件下,酸性模拟物中甲醛的迁移量最大;在接触同种食品模拟物时,甲醛的迁移量随着高压灭菌时间的延长和灭菌温度的升高而增加。结论通过对甲醛迁移规律的考察,得出了有机涂层食品接触中甲醛的迁移风险。
- 姜欢商贵芹季玮玉杨心洁赵敏
- 关键词：甲醛
- 基于共振能量转移的比率荧光汞离子分子传感器
- 汞离子因其在生物和环境体系中的高毒性和易污染性,其检测一直倍受关注[1],特别是近年来,荧光分子传感检测法作为一种快速、准确、低成本、高选择性分析方法而备受青睐,然而多数荧光分子传感器无论是基于不可逆的选择性化学反应或是...
- 商贵芹高霞袁芳芳郑洪许金钩
- 关键词：传感器汞离子
- 文献传递
- 国内外不锈钢食品接触材料法规研究被引量：11
- 2014年
- 随着经济发展及生活水平的提高,食品安全问题越来越受到广泛关注。近年来,由食品接触材料安全引起的食品安全事件的频繁发生,使食品接触材料安全成为人们关注食品安全的新焦点,当然也包括不锈钢食品接触材料。本文从不锈钢食品接触材料的安全要求和测试条件等方面,分析了ISO、欧盟、日本、韩国等各国的法规和标准现状,比较了各国标准的差异,对我国不锈钢食品接触材料标准的制定和安全评价提出了相关建议。
- 商贵芹赵敏王文烨
- 关键词：不锈钢食品接触材料卫生安全
- 一种新型的比例荧光探针用于水相中pH传感
- 化学反应的进行、细胞和细胞器的许多重要生理过程等都与pH值密切关.在正常的生理条件下,细胞外液中H+的浓度约为40 nmol/L(pH=7.40),其变动幅度一般在0.1～0.2个pH单位.酸性和碱性过强会导致心、肺病变...
- 高霞商贵芹徐磊苏炳元郑洪许金钩
- 关键词：荧光探针PH测定
- 文献传递
- NO分子及Hg<'2+>、Cu<'2+>离子光学分子传感器的设计研究初探
- 将分子识别转化为高灵敏、易检测的光学信号的光学分子传感器是“分子识别”研究在分析科学新的发展需求下的一种应用形式。由于它在环境或生物微观系统的组织和结构探索方面的重要应用及其独特的优点，已成为目前国际前沿性研究的热点之一...
- 商贵芹
- 关键词：NO分子分子识别灵敏度
- 文献传递
- 基于丹磺酰肼的水相汞离子荧光传感
- 汞是一种具有严重生理毒性的化学物质,由于其具有持久性、易迁移性和高度的生物富集性,使其成为目前全球最引人关注的环境污染物之一.荧光分子传感检测法作为一种快速、准确、低成本、高选择性分析方法而备受青睐,人们也合成众多的汞离...
- 商贵芹高霞陈美秀郑洪许金钩
- 关键词：传感
- 文献传递
- 一种新型光学探针用于半胱氨酸及胱氨酸的检测
- 生物体内某些含巯基的氨基酸,如半胱氨酸和胱氨酸,在生物的新陈代谢过程中具有十分重要的生理意义.半胱氨酸在生物体内参与细胞的还原过程,具有调节肝脏内磷脂的代谢和保护肝脏细胞免受毒物损害等功能.胱氨酸在蛋白质中常以半胱氨酸残...
- 高霞商贵芹徐磊苏炳元郑洪许金钩
- 关键词：分光光度法胱氨酸荧光法
- 文献传递
- 超高效液相色谱-串联质谱法测定水性食品模拟物中双酚S的迁移量被引量：2
- 2017年
- 本文旨在建立一种高效液相色谱串联三重四级杆质谱测定水性食品模拟物中双酚S的检测方法。方法:按照GB31604.1-2015《食品安全国家标准食品接触材料及制品迁移试验通则》中的有关规定,对样品进行模拟浸泡。浸泡液中的双酚S经超高效液相色谱进行分离,甲醇-水为流动相梯度洗脱,采用质谱电喷雾离子源(ESI)、多反映监测(MRM)负离子模式对双酚S的定量离子和定性离子进行监测。结果:在最佳试验条件下,目标物的峰面积和浓度在5~200μg/L范围内呈良好的线性关系(线形相关系数>0.999 0),最低检出限为0.5μg/L,定量限1.5μg/L。结论:该方法分析速度快,灵敏度高,可用于水性食品模拟物中双酚S迁移量的测定。
- 姜欢商贵芹寇海娟季玮玉
- 关键词：高效液相色谱-串联质谱双酚S
- 聚四氟乙烯不粘炊具中毒害物质迁移行为分析被引量：3
- 2017年
- 本文主要研究聚四氟乙烯不粘炊具中毒害物质的迁移行为。方法:在一定的时间和温度条件下,采用填充法将样品用适当的食品模拟物浸泡提取,从而测定浸泡液中总迁移量、氟离子迁移量和重金属的迁移量。结果:在相同的浸泡条件的,浸泡时间越长,4%乙酸总迁移量和重金属的迁移量越大。结论:总迁移量和重金属的迁移量随接触时间的延长而增加,随重复使用次数的增加而降低,但当涂层磨损后总迁移量和重金属迁移量又会明显增大,因此当涂层磨损后应及时丢弃。
- 寇海娟茅辰商贵芹陈明黄小玉
- 关键词：重金属迁移
- 一种新型的水相Cu2+荧光分子传感器
- 铜离子不仅是一种常见的环境污染离子而且还是生物体系中必不可少的一种微量元素,其检测一直备受关注.在众多的检测方法中荧光检测法不仅方法简便,而且在灵敏度、选择性、响应时间以及远距检测方面均有其突出优点,因此通过在某些荧光团...
- 商贵芹陈美秀高霞郑洪许金钩
- 关键词：传感器铜离子荧光猝灭剂荧光增强
- 文献传递
