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赵旭蕊

作品数:2 被引量:4H指数:1
供职机构:福州大学生物科学与工程学院更多>>
发文基金:福建省农科院青年科技人才创新基金国家自然科学基金更多>>
相关领域:生物学更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇生物学

主题

  • 1篇氮源
  • 1篇动力学
  • 1篇动力学分析
  • 1篇叶黄素
  • 1篇微藻
  • 1篇细胞
  • 1篇细胞破碎
  • 1篇细胞生长
  • 1篇细胞组
  • 1篇细胞组成
  • 1篇小球藻
  • 1篇流加
  • 1篇流加培养
  • 1篇萝卜
  • 1篇类胡萝卜素
  • 1篇胡萝卜
  • 1篇胡萝卜素
  • 1篇比能量

机构

  • 2篇福州大学
  • 1篇厦门大学

作者

  • 2篇陈剑锋
  • 2篇谢友坪
  • 2篇赵旭蕊
  • 1篇卢英华
  • 1篇郑向南

传媒

  • 2篇食品科学

年份

  • 1篇2019
  • 1篇2017
2 条 记 录,以下是 1-2
排序方式:
脉冲式添加氮源对耐温微藻Desmodesmus sp. F51细胞生长和细胞组成的影响被引量:3
2017年
考察脉冲式添加氮源培养对耐温微藻Desmodesmus sp.F51细胞生长和细胞组成的影响。结果表明,在脉冲式添加氮源培养过程中,藻株F51的蛋白质含量由(560±16)mg/g降低至(456±17)mg/g,而碳水化合物和油脂含量则分别由(209±13)mg/g和(98±3)mg/g提高至(310±12)mg/g和(120±4)mg/g。另外,对色素和油脂的具体组成变化进行分析,发现脉冲式添加氮源培养可增强β-胡萝卜素的生物合成,以及促进α-胡萝卜素生物转化为叶黄素,同时还可发现叶黄素积累与多不饱和脂肪酸含量变化呈正相关性。而在碳水化合物的具体组成分析中,发现碳水化合物为藻株F51主要的储能物质,当脉冲式添加氮源培养时间为3 d时,其葡萄糖占总碳水化合物的质量分数可明显提高至(75.7±1.4)%。采用脉冲式添加氮源培养策略可明显同时促进藻株F51叶黄素和碳水化合物的生产。
谢友坪赵旭蕊阳需求卢英华郑向南陈剑锋
关键词:微藻流加培养细胞组成叶黄素
珠磨法破碎小球藻提取类胡萝卜素的动力学及能量消耗分析被引量:1
2019年
采用珠磨法破碎小球藻冷冻干燥藻和湿藻细胞,以叶绿素释放量为指标评价细胞破碎程度,分析其细胞破碎过程的动力学情况,同时结合能量消耗情况分析细胞破碎程度对类胡萝卜素提取效果的影响。结果表明:一级动力学方程可较好地拟合小球藻细胞珠磨破碎过程。在类胡萝卜素提取过程中,将冷冻干燥藻和湿藻细胞的破碎率分别控制在70%和90%时,其最佳的类胡萝卜素提取量可分别达6.38 mg/g和6.26 mg/g。通过破碎过程的能量消耗分析,发现湿藻细胞破碎过程消耗的能量要高于冷冻干燥藻;冷冻干燥藻细胞质量浓度在40~160 g/L时,只要输入相同的比能量消耗,均可达到较为一致的细胞破碎率及类胡萝卜素提取效果;而湿藻细胞质量浓度在80 g/L时,可在较低的比能量消耗情况下达到较高的细胞破碎率及类胡萝卜素提取量。本实验结果可为小球藻的细胞破碎过程及其有效成分的开发利用提供一定的理论参考和实验依据。
陆孔泳谢友坪赵旭蕊赵旭蕊陈剑锋
关键词:小球藻动力学分析类胡萝卜素细胞破碎
共1页<1>
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