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郑悦

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：成都医学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇益生菌
  • 1篇益生特性
  • 1篇乳杆菌
  • 1篇菌株
  • 1篇粪便

机构

  • 1篇成都医学院

作者

  • 1篇潘渠
  • 1篇苏森森
  • 1篇高小洁
  • 1篇郑悦

传媒

  • 1篇成都医学院学...

年份

  • 1篇2016
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
粪便乳杆菌FZB1菌株的益生特性研究被引量：1
2016年
目的 研究粪便乳杆菌FZB1菌株的益生特性。方法 采用API 50CH乳酸菌鉴定试剂条测定碳源利用能力。通过生长实验测定粪便乳杆菌FZB1菌株的耐酸性和对不同胆盐的耐受性。用荧光标记法,以人结肠癌细胞HT-29作为体外模型,研究粪便乳杆菌FZB1菌株的黏附性能及对病原菌大肠杆菌E_(57)黏附抑制性能。结果 试验结果显示,粪便乳杆菌FZB1菌株可利用多种碳源和乳糖,耐受pH 3.0的酸度,可在0.4%牛磺石胆酸钠、0.08%胆酸钠、0.15%禽胆盐、0.15%脱氧胆酸钠、0.15%牛磺鹅脱氧胆酸钠和0.06%牛胆盐环境中生长。粪便乳杆菌FZB1菌株对HT-29细胞的黏附率可达88.7%,能通过竞争、排斥、置换作用阻止大肠杆菌E_(57)的黏附,黏附率分别为86.4%、79.5%和47.8%。结论 粪便乳杆菌FZB1菌株具有降解乳糖、耐酸、耐胆盐和在肠道定植黏附的能力,适合在鸡、鸭、鹅等家禽肠道中发挥益生作用。
苏森森郑悦高小洁潘渠
关键词：益生菌乳杆菌益生特性
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