李玉宽
- 作品数：2 被引量：5H指数：2
- 供职机构：河北工业大学化工学院更多>>
- 发文基金：河北省自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- 真菌Simplicillium lanosoniveum抗生素的分离纯化和初步表征被引量：2
- 2017年
- 以蓝藻的共生真菌Simplicillium lanosoniveum为研究对象,对其代谢产生的抑制革兰氏阳性菌的抗生素进行发酵条件的筛选、分离纯化和初步表征。通过单因素实验确定真菌Simplicillium lanosoniveum产生抗生素的最佳培养基为改良的沙氏培养基:蔗糖30.0 g/L和蛋白胨12.0 g/L;发酵曲线表明该抗生素的合成与菌体的生长关系为生长非偶联型;通过样品液的分离纯化以及初步表征确定该抗生素在254 nm处有最大吸收峰,以乙腈:0.02 mol/L的碳酸盐缓冲溶液(体积比为5∶95)为流动相时,其保留时间为4.1031 min,分子量为163.0182;双缩脲和茚三酮反应均呈阴性。该抗生素的发现为Simplicillium属的分类提供了理论依据。
- 董庆霖董荣真邢向英苗佳旭李玉宽
- 关键词：抗生素纯化
- 虾青素微胶囊制备工艺的研究被引量：3
- 2018年
- 天然虾青素是一种抗氧化性极强的脂溶性类胡萝卜素,如何将其制备成性能稳定的水溶性微胶囊是虾青素应用研究的热点。文中研究发现β-环糊精和蔗糖脂肪酸酯是虾青素微胶囊制备的良好壁材,与单独使用相比,二者作为复合壁材使用时能显著提高包埋虾青素的稳定性,并且加入络合剂乙二胺四乙酸(EDTA)后虾青素稳定性进一步提高。在单因素实验基础上,采用Box-Behnken响应面法对虾青素微胶囊制备工艺参数进行了优化,得出最佳的合成工艺条件为:β-环糊精用量(质量分数)9.95%,蔗糖脂肪酸酯用量6.19%,EDTA用量82.09μmol/L。在此条件下虾青素的保留率达到86.90%,比优化前提高了10.7%。因此复合壁材β-环糊精和蔗糖脂肪酸酯并添加EDTA可用于制备高稳定性的虾青素微胶囊。
- 邢向英李玉宽董庆霖邬慧雄杜延董荣真
- 关键词：虾青素微胶囊Β-环糊精蔗糖脂肪酸酯EDTA稳定性
