傅杏花
- 作品数：1 被引量：3H指数：1
- 供职机构：福建农林大学园艺学院更多>>
- 发文基金：教育部留学回国人员科研启动基金更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 外源诱导物ZMZ对茶树新梢咖啡碱及其他生化成分含量的影响被引量：3
- 2013年
- 本试验研究无公害外源诱导物ZMZ对茶树新梢咖啡碱及其他生化成分含量的影响。将ZMZ稀释100倍、150倍、200倍分别喷施于茶树上,以喷施清水为对照,连续喷施3次,每次间隔3天,采摘鲜叶,测定其咖啡碱及其他生化成分含量。结果表明:与对照相比,稀释150倍、200倍的ZMZ,可使茶树新梢咖啡碱含量分别降低22.95%、21.86%,降低幅度达到显著水平;氨基酸含量分别提高71.72%、56.57%,茶多酚含量相对降低8.34%、35.67%,水浸出物含量降低了5.94%、23.11%。
- 张明泽林金科吴亮宇孙平葛国平叶林傅杏花林艺端肖慧鲁静
- 关键词：茶树新梢咖啡碱氨基酸茶多酚水浸出物
