师振鑫
- 作品数：2 被引量：9H指数：2
- 供职机构：北华大学更多>>
- 发文基金：吉林省教育厅科研项目吉林省杰出青年科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
- 超临界CO_2辅助-超声波强化对落叶松树皮原花青素提取工艺的优化被引量：6
- 2013年
- 将超临界流体萃取与超声波技术相结合，对落叶松树皮中原花青素的提取工艺进行了研究。首先，采用超临界CO2从落叶松树皮中提取脂溶性成分，然后将萃余物通过超声波辅助强化提取原花青素，并考察了超声浸提功率、原料粒度、料液比、超声时间、超声次数5个因素对原花青素的影响。在单因素实验和正交实验的基础上，优选出超声波辅助提取落叶松树皮原花青素的最佳工艺条件为：以60％的乙醇溶液为溶剂，在原料粒度为80～100目、料液比1：12（gmL）的条件下，用320W的超声功率作用辅助提取20min、提取2次，原花青素的提取率可以达到10．44％，固含物浸提率为22．85％，原花青素的含量为44．29％。通过扫描电子显微镜观察超声波法提取前后的树皮表面微观形貌分析，表明超声处理后树皮的纤维结构有不同程度的破坏，提高了提取率。本研究为落叶松树皮中原花青素的进一步研究打下了基础。
- 姜贵全方桂珍张卓睿师振鑫李家磊
- 关键词：落叶松树皮原花青素
- 超临界CO_2萃取除脂后再经纤维素酶辅助提取落叶松树皮原花青素被引量：3
- 2014年
- 将超临界流体萃取与纤维素酶法相结合,对落叶松树皮中原花青素的提取工艺进行了研究。首先,采用超临界CO2从落叶松树皮中提取脂溶性成分,采用萃取压力35 MPa、温度50℃,萃取130 min后,树脂平均得率为2.16%,然后将萃余物通过纤维素酶辅助提取原花青素,通过单因素和正交试验确定了原花青素提取的最佳工艺条件为：3 g脱脂树皮粉以缓冲液为溶剂,原料粒度为150-178μm,纤维酶加入量为原料质量的0.6%,液料比14：1（mL：g）,酶解pH值5,酶解温度40℃,酶解时间2 h后,原花青素的得率可以达到7.36%。通过扫描电子显微镜观察和傅立叶变换红外光谱分析表明,提取树脂后的树皮纤维结构有不同程度的破坏,从而促使胞内物质溶出,提高了得率,所获得的落叶松树皮原花青素分子中主要存在原花青定型结构单元,没有使有效成分的结构发生改变。
- 姜贵全方桂珍师振鑫张卓睿庞久寅
- 关键词：超临界CO2纤维素酶落叶松树皮原花青素
