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曾燕春
作品数:
1
被引量:14
H指数:1
供职机构:
西北农林科技大学生命科学学院
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发文基金:
陕西省自然科学基金
国家现代农业产业技术体系建设项目
国家自然科学基金
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相关领域:
农业科学
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合作作者
黄良妹
西北农林科技大学生命科学学院
任小林
西北农林科技大学园艺学院
马惠玲
西北农林科技大学生命科学学院
蔡骋
西北农林科技大学信息工程学院
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1篇
农业科学
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新鲜度
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生物阻抗
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鲜度
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机构
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西北农林科技...
作者
1篇
蔡骋
1篇
马惠玲
1篇
任小林
1篇
黄良妹
1篇
曾燕春
传媒
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农业机械学报
年份
1篇
2013
共
1
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基于生物阻抗特性的苹果新鲜度无损测定
被引量:14
2013年
以红富士苹果为试材,在室温下贮存得到失重率0、5%、10%、15%和果心褐变果实,分别定义为1、2、3、4、5级新鲜度,采用LCR阻抗仪测定各等级共424个果实的14个生物阻抗参数在9个频率点下的126个特征值。通过稀疏主元分析-线性分类器(SPCA-LDC)模型试验,得出适宜的选样比例(训练样本数与测试样本数之比)为9∶1,主元数达到前39~45个时分级正确率达到最大值;构成至少39个主元的生物阻抗特征参数为44个;50次重复试验的分级正确率平均值为87.90%。
蔡骋
李晓龙
马惠玲
任小林
黄良妹
曾燕春
关键词:
苹果
新鲜度
生物阻抗
线性分类器
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