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李葵
作品数:
1
被引量:8
H指数:1
供职机构:
钦州学院化学化工学院
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发文基金:
国家级大学生创新创业训练计划
广西高校科学技术研究项目
广西壮族自治区自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
罗婷
钦州学院化学化工学院
石海信
钦州学院化学化工学院
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轻工技术与工...
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淀粉
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钦州学院
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石海信
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罗婷
1篇
李葵
传媒
1篇
广东化工
年份
1篇
2015
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微波辐射对淀粉化学变性反应的影响
被引量:8
2015年
传统化学变性淀粉主要是在常规加热条件下通过化学反应进行合成,普遍存在着反应时间长、产率低、能耗高等问题,而微波辐射技术可使淀粉的化学变性反应进行得快速、高效、节能和环保。文章简要阐述了微波促进淀粉化学变性反应机理,分析了微波辐射技术对不同类型化学变性淀粉合成反应影响,指出微波作为绿色合成技术在化学变性淀粉合成中具有重要的应用前景。
石海信
罗婷
李葵
覃春荣
黄伍达
关键词:
微波辐射
变性淀粉
反应机理
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