您的位置： 专家智库 > >

游辉

作品数：1 被引量：18H指数：1
供职机构：四川理工学院生物工程学院酿酒生物技术及应用四川省重点实验室更多>>
发文基金：酿酒生物技术及应用四川省重点实验室开放基金四川省应用基础研究计划项目国家级大学生创新创业训练计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇浓香
  • 1篇浓香型
  • 1篇浓香型白酒
  • 1篇系统发育
  • 1篇系统发育学
  • 1篇系统发育学分...
  • 1篇香型
  • 1篇香型白酒
  • 1篇窖泥
  • 1篇白酒
  • 1篇16SRDN...

机构

  • 1篇四川理工学院

作者

  • 1篇赵斌
  • 1篇黄治国
  • 1篇邓杰
  • 1篇卫春会
  • 1篇刘燕梅
  • 1篇黄俊
  • 1篇游辉

传媒

  • 1篇现代食品科技

年份

  • 1篇2014
共 1 条 记 录，以下是 1-1
全选 清除 导出
排序方式：
浓香型白酒窖泥古菌群落结构研究及其系统发育学分析被引量：18
2014年
本试验分别提取30、100和200年窖龄窖泥样品总DNA，采用PCR-DGGE和16SrDNA测序技术探索浓香型白酒不同窖龄窖泥古菌群落演替规律，结果表明：不同窖龄窖泥的古菌DGGE图谱均出现1和17条较清晰的条带，其中第4、7、11号条带在所有样品中均有检出，且优势度较高，均在4％以上；不同窖龄窖泥的古菌群落多样性指数都在1．91-2．29之间，且随窖龄的增加而呈现上升趋势；不同窖龄窖泥的古菌相似性指数在0．43-0．61之间，30年与100年窖泥古菌群落相似性指数达到了0．6l且聚为一类，与200年古菌群落相似性指数相比较却分为两类。PCR-DGGE图谱优势条带割胶测序结果显示：他们分属于产甲烷古菌（Methanogenic archaeon）、甲烷袋状菌属（Methanoculleussp）、甲烷八叠球菌属（Methanosarcinalesarchaeon）、瘤胃古菌属（Rumenarchaeon）四个类群。本研究结果对浓香型白酒窖泥古菌群落有了一定的认识。
黄治国赵斌卫春会邓杰刘燕梅黄俊游辉唐宇梅
关键词：窖泥16SRDNA序列系统发育学
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0