牛洪成
- 作品数：2 被引量：16H指数：2
- 供职机构：山东省科学院更多>>
- 相关领域：农业科学机械工程更多>>
- 典型波纹翅片单元流动与传热特性的数值研究被引量：4
- 2010年
- 以两种典型的波纹翅片单元为研究对象,在合理简化条件下给出了物理模型和数学模型,通过流固界面的传热耦合,对不同进口风速下波纹翅片单元的流动及传热和阻力特性进行了数值研究。通过对传热系数,Nu数、压降以及涡量分布的对比分析,结果表明:人字形翅片的传热性能优于波浪形翅片,而流动阻力性能却没有明显的劣势,其主要原因是翅片流场中涡流的产生与耗散存在差异。
- 王维斌傅宪辉吴茂刚冯茺蔚牛洪成
- 关键词：波纹翅片传热特性TYPICAL传热性能传热系数
- 过热蒸汽干燥传热传质特性的理论分析与试验被引量：12
- 2010年
- 在系统分析过热蒸汽干燥过程的基础上,建立了简化的干燥数学模型,从传热传质角度对过热蒸汽的干燥机理进行了理论分析,并与热空气干燥进行了对比,最后通过稻米的过热蒸汽干燥试验验证分析结论。研究结果表明:提高过热蒸汽的温度以提高干燥介质与物料之间温度梯度,以及增加过热蒸汽的流速(流量)以减少传质阻力,可以显著提高过热蒸汽的干燥效率。
- 王维斌傅宪辉李选友牛洪成冯茺蔚
- 关键词：稻米过热蒸汽传热传质
