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覃柳

作品数：1 被引量：2H指数：1
供职机构：广西师范大学环境与资源学院更多>>
发文基金：广西教育厅科研项目广西壮族自治区自然科学基金更多>>
相关领域：环境科学与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇环境科学与工...

主题

  • 1篇絮凝
  • 1篇絮凝活性
  • 1篇絮凝剂
  • 1篇生物絮凝
  • 1篇生物絮凝剂
  • 1篇酿酒
  • 1篇酿酒酵母
  • 1篇微生物絮凝
  • 1篇微生物絮凝剂
  • 1篇酵母
  • 1篇菌株
  • 1篇菌株筛选

机构

  • 1篇广西师范大学
  • 1篇广西环境工程...

作者

  • 1篇谌斌
  • 1篇易小畅
  • 1篇蒋智
  • 1篇覃柳

传媒

  • 1篇环境科学与技...

年份

  • 1篇2014
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
高絮凝活性酿酒酵母菌株筛选及其培养条件研究被引量：2
2014年
从实验室保藏菌种中筛选到1株具有高絮凝活性的酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)菌株,利用其发酵液进行絮凝实验,结果表明:该絮凝剂对4 g/L、pH为7的高岭土悬浊液有很好的絮凝效果;该菌株产絮凝剂的最佳培养条件:碳源为葡萄糖,氮源为蛋白胨,培养温度为30℃,初始pH值为5.5,液体震荡培养96 h后絮凝率最高可达92.6%。
蒋智易小畅覃柳谌斌
关键词：微生物絮凝剂酿酒酵母
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