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黄焘

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：福建师范大学福清分校生物与化学工程系更多>>
发文基金：福建省教育厅B类科技/社科项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇诱变
  • 1篇曲霉
  • 1篇中性蛋白酶
  • 1篇紫外诱变
  • 1篇米曲
  • 1篇米曲霉
  • 1篇产酶
  • 1篇产酶条件

机构

  • 1篇福建师范大学

作者

  • 1篇汤鸣强
  • 1篇陈昌盛
  • 1篇连阳梅
  • 1篇刘小建
  • 1篇丁旋
  • 1篇黄焘

传媒

  • 1篇中国酿造

年份

  • 1篇2007
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
产中性蛋白酶米曲霉紫外诱变与产酶条件研究被引量：3
2007年
从酿造酱油曲精中分离纯化到1株产中性蛋白酶的菌株米曲霉SW-4,采用紫外线诱变筛选的突变株SW-44比出发菌株酶活力提高1.66倍。单因素试验表明,达到产酶高峰期的条件为麸皮与黄豆粉比值4:1,培养时间60h,最适培养温度30℃,培养基加水量10mL。
汤鸣强刘小建连阳梅陈昌盛丁旋黄焘
关键词：中性蛋白酶紫外诱变产酶条件
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共1页<1>
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