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黄琼兰
作品数:
1
被引量:9
H指数:1
供职机构:
河池学院化学与生命科学系
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发文基金:
广西教育厅科研项目
广西高校重点实验室建设项目
广西壮族自治区自然科学基金
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相关领域:
理学
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合作作者
覃勇荣
河池学院化学与生命科学系
刘旭辉
河池学院化学与生命科学系
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刘旭辉
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覃勇荣
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黄琼兰
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河池学院学报
年份
1篇
2009
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广西宜州桑叶蛋白及硒含量的测定
被引量:9
2009年
利用凯氏定氮法和分光光度法分别测定宜州桑叶中的蛋白质和硒含量,结果表明:宜州桑叶蛋白质平均含量约为其鲜重的19.2%,与其他地区桑叶蛋白含量基本一致;桑叶中硒含量平均值为85.45mg/kg,远高于普通植物和其他地区桑叶中硒含量的水平。因此,宜州桑叶极具开发利用价值。分光光度法测定桑叶硒含量,成本低,简单易行,结果可靠。
刘旭辉
覃勇荣
黄琼兰
关键词:
桑叶
蛋白质
硒
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