严芸
- 作品数:1 被引量:6H指数:1
- 供职机构:武夷学院更多>>
- 发文基金:福建省科技重点项目福建省科技计划项目福建省大学生创新性实验计划项目更多>>
- 相关领域:农业科学更多>>
- “九龙兰”等14份武夷名丛茶树资源主要生化成分分析被引量:6
- 2016年
- 对九龙兰等14份武夷名丛茶树资源的主要生化成分进行了测定与分析。结果表明,14份武夷名丛中除了部分名丛之间各生化成分差异不显著外,其他名丛之间各生化成分含量均表现出显著的差异性;变异性分析发现,各生化成分的变异幅度较大,平均变异系数为16.05%,其中氨基酸最高(30.40%),水浸出物最小(8.39%),表明在生化成分的改良上氨基酸具有较大的潜力,而水浸出物最小;根据适制性与酚氨比的关系,初步认为:九龙兰、王母桃、醉八仙、鹰桃、竹叶青适制绿茶,关公眉、红海棠、不见天、玉笪、醉水仙、正玉兰、金丁香、红杜鹃、醉墨适制乌龙茶;按照特异资源筛选的标准,初步认为:关公眉(57.73%)为高水浸出物茶树资源,九龙兰(5.04%)、醉八仙(5.41%)、竹叶青(5.52%)为高氨基酸茶树资源。
- 冯花罗盛财王飞权李远华黄毅彪严芸
- 关键词:生化成分茶树资源