候凤蒙
- 作品数：1 被引量：3H指数：1
- 供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院更多>>
- 发文基金：黑龙江省科技攻关计划博士科研启动基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- 真姬菇多糖分子结构特性及生物活性研究被引量：3
- 2013年
- 以沸水浸提真姬菇(Hypsizigus marmoreus)子实体中粗多糖,用离子交换柱层析分离纯化得真姬菇纯化多糖HMP-3。经高效分子排阻色谱(HPSEC)分析,证明HMP-3为单一组分。单糖分析结果表明,HMP-3由葡萄糖和半乳糖组成,含量分别为80.18和10.82mg/g。采用高效凝胶尺寸排阻色谱-十八角激光散色仪-示差检测仪联用(HPSEC-MALLS-RI)联用技术,测得HMP-3的平均分子量(Mw)为(7460±110)ku,分子回旋半径值(Rg)为(21.6±0.4)nm。经甲基化分析和GC-MS检测,确定HMP-3主链主要由(1,4)葡萄糖组成,也含有少量的(1,6)葡萄糖或者(1,6)半乳糖。HMP-3虽然对人胃腺癌细胞(AGS)、结肠腺癌细胞(DLD-1)、子宫颈癌细胞(HeLa)没有明显的体外抑制作用,但免疫活性实验表明,该多糖可以促进小鼠巨噬细胞Raw264.7的增殖和剂量依赖性地提高巨噬细胞中NO的生成量,具有免疫调节活性。
- 包鸿慧候凤蒙刘志明周睿曹龙奎愈商权
- 关键词：真姬菇多糖分子结构抗癌活性免疫活性
