您的位置： 专家智库 > >

候畅

作品数：1 被引量：7H指数：1
供职机构：武汉化工学院更多>>
发文基金：武汉市科技攻关计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇蛋黄
  • 1篇蛋黄磷脂
  • 1篇纸层析
  • 1篇磷脂
  • 1篇鸡蛋
  • 1篇薄层
  • 1篇薄层层析
  • 1篇层析

机构

  • 1篇北京大学
  • 1篇武汉工程大学
  • 1篇武汉化工学院

作者

  • 1篇张佑红
  • 1篇朱雄伟
  • 1篇吕中
  • 1篇赵亮
  • 1篇吴元欣
  • 1篇陈燕
  • 1篇秦琴
  • 1篇杜进
  • 1篇谈雅静
  • 1篇候畅

传媒

  • 1篇食品科学

年份

  • 1篇2007
共 1 条 记 录，以下是 1-1
全选 清除 导出
排序方式：
鸡蛋黄中磷脂的提取及分析被引量：7
2007年
本研究利用磷脂在丙酮中的相对不溶性,将磷脂从蛋黄中提取出来,用分光光法在630nm下测量蛋黄中磷脂的含量。然后以纸层析为主要的定性检测手段来检测磷脂X基团,用薄层色谱法对磷脂混合物的各个成分进行定性分析。
张佑红陈燕朱雄伟秦琴吴元欣杜进谈雅静候畅赵亮吕中
关键词：蛋黄磷脂纸层析薄层层析
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0