嘎力宾嘎
- 作品数：1 被引量：9H指数：1
- 供职机构：内蒙古农业大学动物科学与医学学院更多>>
- 发文基金：内蒙古自治区高等学校科学研究项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 双峰驼自然发酵乳对小鼠抗氧化作用的影响被引量：9
- 2010年
- 为探讨双峰驼自然发酵乳(酸驼乳)对机体抗氧化系统的影响,本试验以昆明种小白鼠为实验动物,测定了给予自然发酵驼乳小鼠的部分抗氧化指标。将试验小鼠随机分成3组,Ⅰ组为空白对照组,按0.3ml/10g灌服生理盐水;Ⅱ组和Ⅲ组为酸驼乳低剂量组和酸驼乳高剂量组,分别按0.15ml/10g和0.3ml/10g剂量灌服酸驼乳。在末次灌服酸驼乳30min后,眼球采血并断颈处死,迅速取肝、脑和骨骼肌组织样品,并测定血清和肝、脑和骨骼肌的总超氧化物歧化酶(T-SOD)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)活力,丙二醛(MDA)含量和总抗氧化能力(T-AOC)等。结果表明,酸驼乳能显著或极显著(P<0.05或p<0.01)降低小鼠血清、肝、脑组织MDA含量,而骨骼肌组织MDA含量有一定降低趋势,但尚未达到显著水平;能显著或极显著(P<0.05或p<0.01)提高血清、脑组织和骨骼肌组织T-SOD、CAT、GSH-PX和T-AOC活力,同时还能显著或极显著(P<0.05或p<0.01)提高肝组织CAT和GSH-PX活力,而对肝组织SOD和T-AOC活性无显著影响。因此,自然发酵驼乳对机体的抗氧化能力具有较强的增强作用。
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- 关键词：双峰驼抗氧化活性小鼠
