张晓艳
- 作品数：3 被引量：38H指数：2
- 供职机构：安徽师范大学环境科学与工程学院更多>>
- 发文基金：安徽省高校省级自然科学研究项目国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程环境科学与工程更多>>
- 污泥浸提液对青菜及油麦菜种子萌发和幼苗生理的影响被引量：1
- 2017年
- 以不同浓度污泥浸提液对青菜及油麦菜种子进行浸种,研究其对蔬菜种子萌发及幼苗生理的影响,以期为污泥的资源化利用提供依据。结果表明,污泥浸提液对油麦菜种子萌发的抑制作用较对青菜种子更强,其中以100%浸提液处理的青菜和油麦菜种子的发芽率、发芽指数及活力指数分别比对照下降4.0%、30.0%、58.9%和91.7%、94.4%、98.2%。随着浸提液浓度增大,作用时间延长,幼苗细胞膜透性逐渐增大,到第6天,100%污泥浸提液处理的青菜及油麦菜幼苗细胞膜透性较对照分别升高74.77%及120.76%。伴随细胞膜的破坏丙二醛含量上升,100%污泥浸提液处理青菜与油麦菜幼苗丙二醛含量较对照分别增加72.5%和113.1%。随着污泥浸提液浓度的提高2种蔬菜幼苗可溶性糖和脯氨酸含量表现出先下降后上升的趋势。
- 王波张金才邓智强张晓艳吴奎黄攀严帆
- 关键词：蔬菜种子幼苗生理
- 马齿苋不同器官多糖提取物的抗氧化性研究被引量：7
- 2017年
- 利用超声法提取马齿苋根、茎、叶和花中的多糖,研究马齿苋不同器官多糖含量及其抗氧化性。结果表明:马齿苋茎的多糖得率最高,达到7.65%;叶的多糖提取物浓度分别为9 mg/m L和10 mg/m L时对羟基自由基和超氧阴离子自由基的清除能力最强,清除率分别达到91.42%和78.02%;根的多糖提取物浓度为10 mg/m L时,对DPPH自由基清除能力最强,清除率达到99.41%;多糖提取物还原能力较强的部位是根,在多糖浓度为5 mg/m L时还原能力达到最大值0.80。在不同的自由基体系中,马齿苋不同部位多糖提取物对三种自由基具有较好的清除效果及较强的还原能力,且其抗氧化效果与多糖提取物的质量浓度呈明显的量效关系。
- 张晓艳王波黄攀严帆
- 关键词：马齿苋不同器官多糖自由基抗氧化性
- 响应面法优化马齿苋黄酮超声波提取工艺被引量：31
- 2018年
- 以野生马齿苋为试验材料,在单因素试验基础上,采用Box-Behnken试验设计和响应面分析法,探讨乙醇体积分数、液料比、提取时间以及提取温度对马齿苋黄酮提取率的影响。结果表明:优化的马齿苋黄酮超声波法提取工艺条件为乙醇体积分数80%、液料比30∶1(ml/g)、提取时间55.40 min、提取温度64.19℃,此条件下马齿苋黄酮理论提取率为1.42%,实际提取率为1.38%。回归模型的预测值与实测值接近,表明响应面法对马齿苋黄酮提取工艺的优化合理可行。
- 王波张晓艳黄攀吕德雅严帆刘辉
- 关键词：马齿苋黄酮超声波提取响应面优化
