您的位置： 专家智库 > >

杨兴华

作品数：1 被引量：7H指数：1
供职机构：铜仁学院生物与农林工程学院更多>>
发文基金：博士科研启动基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇贮藏
  • 1篇贮藏保鲜
  • 1篇果实
  • 1篇果实贮藏
  • 1篇保鲜
  • 1篇保鲜效应
  • 1篇1-MCP
  • 1篇1-MCP处...

机构

  • 1篇铜仁学院

作者

  • 1篇张绍阳
  • 1篇秦晓宇
  • 1篇王艳
  • 1篇姚永
  • 1篇杨兴华

传媒

  • 1篇铜仁学院学报

年份

  • 1篇2015
共 1 条 记 录，以下是 1-1
全选 清除 导出
排序方式：
1-MCP处理对沙子空心李果实贮藏保鲜效应的研究被引量：7
2015年
果实贮藏保鲜问题,严重制约了沿河土家族自治县沙子空心李产业发展。本研究以沙子空心李果实为试验材料,利用冰柜控温控湿,通过观测1-MCP处理与非1-MCP处理果实呼吸强度、褐变指数、累积坏果率、硬度、可溶性固形物含量及可食性等指标的7周变化,研究1-MCP处理对沙子空心李果实贮藏保鲜的效应。结果发现,1-MCP对沙子空心李果实能够有效抑制果实呼吸、坏果和褐变,进而提高其贮藏保鲜效果。研究结果可为沙子空心李冷库大规模贮藏保鲜技术开发提供部分试验数据和技术参考。
张绍阳王艳秦晓宇杨兴华姚永
关键词：1-MCP果实贮藏保鲜
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0